丝瓜藤和叶中齐墩果酸的提取与含量分析

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采用超声波辅助提取法优选提取工艺、比色法测定齐墩果酸的含量.通过单因素和正交试验设计法考察了乙醇体积分数、固液比、提取温度和提取时间对丝瓜叶中齐墩果酸提取率的影响.优化得到的提取工艺为:乙醇体积分数75%,固液比(g/mL)1︰40,提取温度70℃,提取时间70 min.齐墩果酸在3.3μg/mL~20.0μg/mL(r=0.997 9,n=6)范围内浓度与吸光度呈良好的线性关系.丝瓜藤和丝瓜叶中齐墩果酸的含量分别是3.82 mg/g,3.24 mg/g.丝瓜藤中齐墩果酸含量高于丝瓜叶中的含量.所优化的工艺稳定、可行,该法测定齐墩果酸的含量,重复性较好.
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