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玉米是普洱市主要粮食作物、饲料作物及主要的工业原料作物,2012年全市粮食播种面积34.5万hm2,粮食总产108.81万t,平均单产3 153 kg/hm2.玉米播种面积15.9万hm2,产量52万t,平均单产3 270 kg/hm2.玉米播种面积占粮食播种面积的46.1％,产量占粮食总产的48.1％.玉米在普洱市粮食生产中占有重要地位.然而玉米平均单产却低于全国5 745 kg/hm2和全省4 751 kg/hm2的平均水平.