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对杉木４组不同杂交组合的亲本和子代用改进的ＤＥＡＥ阴离子交换柱色谱法和硅胶薄层色谱法分离制备针叶磷脂酰甘油，用气相色谱法测定了它们的脂肪酸组成，结果表明杉木针叶中ＰＧ脂肪酸的组成主要有棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和３－反式十六碳－烯酸。不同杂交组合的测定结果表明杉木抗寒性有较强的遗传性。几个测定指标中，ＩＵＦＡ（不饱和指数）较好地反映了杉木抗寒性的相对大小。