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佛山市三水区乐平镇是广东省重要的甜瓜生产基地，年种植面积超过1000hm2，产值超过7 650万元。乐平镇日照充足，有优质的水源—北江水，非常适合甜瓜的生长，而且当地种植甜瓜由来已久，乐平雪梨瓜(香瓜)在珠三角远近闻名，成为乐平香瓜的品牌。乐平雪梨瓜传统栽培模式为爬地栽培，但在广东高温高湿的气候条件下，这种种植方式存在病虫害防治困难、果皮着色不均匀、采收期短等问题。针对这些情况。笔者在借鉴其他上棚种植瓜类作物的基础上，开展了乐平雪梨瓜棚架栽培技术的试验。并取得了较好的种植效果。
1品种选择
品种选用台湾银辉香瓜为主，采用嫁接栽培。以香瓜幼苗为接穗。选择和香瓜亲和力强，对枯萎病有抗性的乐平本地白瓜幼苗为砧木，采用插接法嫁接。
2种植时期
适宜种植时期为2月下旬至7月底。采用嫁接育苗，苗期注意保温、保湿及对猝倒病、炭疽病、美洲斑潜蝇等的防治。到2～3片真叶期移栽。
3定植
3.1整地、施基肥
深翻犁地，畦宽3m(包沟)，在畦内相距约130cm处开2条20cm深的小沟，在小沟中按667m2施12包(每包35kg)鸡粪与30kg磷肥充分堆沤的鸡粪肥，再加30kg复合肥，用土覆盖，畦面盖2.5m宽、0.15mm厚的地膜。
3.2定植
每畦双行种植，畦内行距约130cm，株距约100cm，667m2种植量不超过500株。
4定植后的管理
4.1搭棚架
目前棚架的形式多种多样，以“人”字形棚架较好。在沟两边用3根2.5m长的竹子搭成1个三角形的支架，棚架底部相距约1.4m，间距约1.5m，棚高约2.2m，棚顶及两侧中间加扎横竹。在棚架外两侧由地面至顶横竹铺2.2m宽、网眼规格为15cm×15cm的鱼丝网，网的底纲和面纲穿细绳固稳在棚上。667m2用网量约6kg，细绳用量1.5kg，竹子约370根。该种棚架具有下列优点：(1)光照充足，通风良好，抗风牢固；(2)搭架方便，节约成本；(3)整蔓、采果方便。
4，2田间管理
4.2.1适时打顶 主蔓4叶时摘心，每株留3～4条生长健壮、均匀的子蔓。
4.2.2适时引蔓 子蔓长约50cm时引其上棚。
4.2.3二次打顶 子蔓长至距离顶横竹约20cm时摘心；孙蔓任其生长，如生长过于茂盛时要打顶。
4.2.4合理整蔓 子蔓上棚后，离畦面30cm内的孙蔓全部摘除，植株生长过于茂密并影响通风透光时要及时疏蔓，剪除过盛的孙蔓。
4.2.5合理留果 采取孙蔓坐果，及时摘除畸形果和枯叶，前期每株留果约8个，中期6果，后期4果。
4.2.6合理灌水施肥 由于雪梨瓜种植期间雨水较多，必须搞好排水，防止田间积水。干旱期要搞好沟灌。在喷药防病时，通常添加叶面肥一起喷洒。第1次采瓜后，及时追施1次复合肥，在株间打穴施，667m2施10～15kg，施肥后淋水。
4.2.7病虫害防治 乐平雪梨瓜种植期间必须坚持“预防为主，综合防治”的原则，合理使用化学防治。(1)白粉病：前期可使用保护性药预防，可选用阿米西达、百菌清、多菌灵。发病初期用世高、玛星、氟菌唑、乙嘧酚等 渗透剂杰效利，药剂要交替使用。(2)霜霉病：前期可使用保护性药剂阿米西达、百菌清、多菌灵预防。发病初期使用药物瑞凡、金雷、杀毒矾、安喜、达霜灵、百可灵、绿普安等交替使用。(3)蔓枯病：使用世高、甲基托布津涂病部或淋根部，用阿米西达、速克灵、异菌脲等喷雾预防。(4)细菌性叶斑病：连续雨水天气应特别注意防治细菌性病害，雨前雨后最好喷1次药，发病前期可用加收米、农用链霉素。(5)根结线虫病：移植前可穴施撒爽、丁硫克百威等颗粒剂或在病株基部灌1～8％阿维菌素3 000倍液。(6)棉铃虫：使用药物迅驰、甲维盐(品胜)等防治。(7)瓜绢螟(瓜吊丝虫)：使用强雷、绿爽 农斯特等药剂喷杀。(8)瓜实蝇(针锋)：及时清理田间烂瓜，并作灭虫处理；性激素诱捕、粘杀，糖醋或酸甜饵料(混敌百虫)诱杀；用50％灭蝇安(谋道、潜停)加敌百虫和少量蜜糖喷杀；甲维盐 定虫咪喷杀。(9)蓟马、蚜虫：使用阿克泰、吡虫啉、啶虫眯等防治。病虫防治是栽培中的关键技术。总的来说。用药时要依天气情况掌握用药时机，雨前雨后及时喷药，适当用美加富、乌金绿等优质叶面肥混药使用，可提高防病效果。
5棚架种植的主要优点
5.1可以密植，提高单产
棚架栽培可比爬地栽培种植密度增加l倍左右，爬地栽培每667m2种植220～250株，而棚架栽培可增加到450株左右。667m2增产40％以上。
5.2通风透光，提高品质
瓜蔓上棚，瓜棚架内的光照充足。空气流通，瓜不接触泥土，果实着色均匀、颜色好，果形靓，商品性更好，每kg的销售价格能提高7％～10％。
5.3管理方便，延长采收期
棚架栽培打蔓整枝方便，便于及时疏果和清除病叶，减少次果、病果，果实不用清洗可直接装箱，采收期可延长15d以上。
5.4减少病害的发生
由于棚架种植使植株的生长群体有较好的通风透光性，各种病害明显减少，根据笔者的经验。喷药次数可减少30％，而且喷药方便、全面，防治病虫效果明显。
6经济效益分析
棚架栽培比爬地栽培增加了如嫁接苗、丝网、细绳、竹、搭棚人工费等成本，每茬667m2增加455元。但棚架栽培提高了产量，改善了果实的品质和商品性，每667m2可增收1850元，减去455元的新增成本，实际增收1395元。可见乐平雪梨瓜棚架栽培经济效益显著。
1品种选择
品种选用台湾银辉香瓜为主，采用嫁接栽培。以香瓜幼苗为接穗。选择和香瓜亲和力强，对枯萎病有抗性的乐平本地白瓜幼苗为砧木，采用插接法嫁接。
2种植时期
适宜种植时期为2月下旬至7月底。采用嫁接育苗，苗期注意保温、保湿及对猝倒病、炭疽病、美洲斑潜蝇等的防治。到2～3片真叶期移栽。
3定植
3.1整地、施基肥
深翻犁地，畦宽3m(包沟)，在畦内相距约130cm处开2条20cm深的小沟，在小沟中按667m2施12包(每包35kg)鸡粪与30kg磷肥充分堆沤的鸡粪肥，再加30kg复合肥，用土覆盖，畦面盖2.5m宽、0.15mm厚的地膜。
3.2定植
每畦双行种植，畦内行距约130cm，株距约100cm，667m2种植量不超过500株。
4定植后的管理
4.1搭棚架
目前棚架的形式多种多样，以“人”字形棚架较好。在沟两边用3根2.5m长的竹子搭成1个三角形的支架，棚架底部相距约1.4m，间距约1.5m，棚高约2.2m，棚顶及两侧中间加扎横竹。在棚架外两侧由地面至顶横竹铺2.2m宽、网眼规格为15cm×15cm的鱼丝网，网的底纲和面纲穿细绳固稳在棚上。667m2用网量约6kg，细绳用量1.5kg，竹子约370根。该种棚架具有下列优点：(1)光照充足，通风良好，抗风牢固；(2)搭架方便，节约成本；(3)整蔓、采果方便。
4，2田间管理
4.2.1适时打顶 主蔓4叶时摘心，每株留3～4条生长健壮、均匀的子蔓。
4.2.2适时引蔓 子蔓长约50cm时引其上棚。
4.2.3二次打顶 子蔓长至距离顶横竹约20cm时摘心；孙蔓任其生长，如生长过于茂盛时要打顶。
4.2.4合理整蔓 子蔓上棚后，离畦面30cm内的孙蔓全部摘除，植株生长过于茂密并影响通风透光时要及时疏蔓，剪除过盛的孙蔓。
4.2.5合理留果 采取孙蔓坐果，及时摘除畸形果和枯叶，前期每株留果约8个，中期6果，后期4果。
4.2.6合理灌水施肥 由于雪梨瓜种植期间雨水较多，必须搞好排水，防止田间积水。干旱期要搞好沟灌。在喷药防病时，通常添加叶面肥一起喷洒。第1次采瓜后，及时追施1次复合肥，在株间打穴施，667m2施10～15kg，施肥后淋水。
4.2.7病虫害防治 乐平雪梨瓜种植期间必须坚持“预防为主，综合防治”的原则，合理使用化学防治。(1)白粉病：前期可使用保护性药预防，可选用阿米西达、百菌清、多菌灵。发病初期用世高、玛星、氟菌唑、乙嘧酚等 渗透剂杰效利，药剂要交替使用。(2)霜霉病：前期可使用保护性药剂阿米西达、百菌清、多菌灵预防。发病初期使用药物瑞凡、金雷、杀毒矾、安喜、达霜灵、百可灵、绿普安等交替使用。(3)蔓枯病：使用世高、甲基托布津涂病部或淋根部，用阿米西达、速克灵、异菌脲等喷雾预防。(4)细菌性叶斑病：连续雨水天气应特别注意防治细菌性病害，雨前雨后最好喷1次药，发病前期可用加收米、农用链霉素。(5)根结线虫病：移植前可穴施撒爽、丁硫克百威等颗粒剂或在病株基部灌1～8％阿维菌素3 000倍液。(6)棉铃虫：使用药物迅驰、甲维盐(品胜)等防治。(7)瓜绢螟(瓜吊丝虫)：使用强雷、绿爽 农斯特等药剂喷杀。(8)瓜实蝇(针锋)：及时清理田间烂瓜，并作灭虫处理；性激素诱捕、粘杀，糖醋或酸甜饵料(混敌百虫)诱杀；用50％灭蝇安(谋道、潜停)加敌百虫和少量蜜糖喷杀；甲维盐 定虫咪喷杀。(9)蓟马、蚜虫：使用阿克泰、吡虫啉、啶虫眯等防治。病虫防治是栽培中的关键技术。总的来说。用药时要依天气情况掌握用药时机，雨前雨后及时喷药，适当用美加富、乌金绿等优质叶面肥混药使用，可提高防病效果。
5棚架种植的主要优点
5.1可以密植，提高单产
棚架栽培可比爬地栽培种植密度增加l倍左右，爬地栽培每667m2种植220～250株，而棚架栽培可增加到450株左右。667m2增产40％以上。
5.2通风透光，提高品质
瓜蔓上棚，瓜棚架内的光照充足。空气流通，瓜不接触泥土，果实着色均匀、颜色好，果形靓，商品性更好，每kg的销售价格能提高7％～10％。
5.3管理方便，延长采收期
棚架栽培打蔓整枝方便，便于及时疏果和清除病叶，减少次果、病果，果实不用清洗可直接装箱，采收期可延长15d以上。
5.4减少病害的发生
由于棚架种植使植株的生长群体有较好的通风透光性，各种病害明显减少，根据笔者的经验。喷药次数可减少30％，而且喷药方便、全面，防治病虫效果明显。
6经济效益分析
棚架栽培比爬地栽培增加了如嫁接苗、丝网、细绳、竹、搭棚人工费等成本，每茬667m2增加455元。但棚架栽培提高了产量，改善了果实的品质和商品性，每667m2可增收1850元，减去455元的新增成本，实际增收1395元。可见乐平雪梨瓜棚架栽培经济效益显著。