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鸢尾素是由骨骼肌分泌的一种新激素,动物试验中鸢尾素能够促进白色脂肪组织转化为棕色脂肪组织,增加能量的消耗,改善糖、脂代谢,减轻胰岛素抵抗,并能温和地减轻体重,与内分泌代谢病、心血管疾病、肿瘤等均有密切相关性,但在人体及临床研究中得到了不同的结果。因此,鸢尾素的作用机制及其与疾病的关系还需要进行更深入的研究来证实。