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摘要：餐前过渡环节作为衔接幼儿园一日生活环节的纽带，发挥着独特却又重要的教育作用，对幼儿的幼儿园生活、个人成长来说都有最直接的影响。但目前幼儿园在开展幼儿教育活动中餐前过渡环节的组织与实施存在明显的问题，不仅是“管放的极端发展，更让幼儿身心活动节奏在过渡阶段与幼儿教育相背离，导致餐前过渡环节与日常的幼儿教育相分离，其教育作用无法得到有效的发挥。幼儿教育工作者必须正确看待幼儿过渡环节的重要性，要在积极解决餐前过渡环节存在问题的实际活动中，有效发挥幼儿餐前过渡环节的积极作用，才能让幼儿在玩乐与过渡中全面发展。
关键词：幼儿园;过渡环节;有效性
中图分类号：G4 文献标识码：A
在《幼儿园教育指导纲要》中提出“在科学、合理地安排幼儿一日生活时，尽量减少不必要的集体行动和过渡环节，减少和消除消极等待的现象”，这对幼儿教师开展过渡环节的教育工作提出了新的方针要求，也意味着目前幼儿园过渡环节中存在的问题亟待解决。
那么如何开展行之有效的餐前过渡环节，发挥餐前过渡环节的最大教育价值呢？这需要幼儿教育工作者从多方面思考与探究。
一、幼儿园餐前过渡环节存在的问题探析
（一）餐前过渡环节处于“管与放”两大极端状态。由于教师对餐前过渡环节的认知不到位，在餐前过度活动时经常会出现“管与放”、“严与松”两大极端问题。大部分教师将餐前过渡环节放在幼儿园一日活动的“边缘化”低段，很多教师经常将其作为消极环节避免开展，会压缩过渡环节的转换时间，通过指令性的强制措施来让幼儿能够配合教师开展更有效的餐前活动，进而导致幼儿被动参与餐前活动，不利于幼儿的成长与发展。 如：每次进餐前，大部分老师在盛饭过程中，避免幼儿出现吵闹，混乱以及防止幼儿发生烫伤的局面，都会发出不要说话、小手放腿上、离桌子远一点等指令，强制的使幼儿安静下来，看着老师盛饭。
（二）餐前过渡环节中两种节奏相互背离
这里所说的两种节奏是指幼儿的日常身心活动节奏以及餐前活动节奏，餐前过渡环节对推进这两种节奏的发展具有积极作用。但在实际开展幼儿教育工作中，大部分教师将两种节奏相互分离，更侧重教学节奏忽略了幼儿身心活动节奏。如：在进餐前，未能有效组织餐前活动，而是让幼儿消极等待，使幼儿在等待过程中出现吵闹，混乱的局面。
（三）餐前环节与教育课程完全分割
在幼儿园教育工作中，教师更注重对幼儿学习活动、游戏活动的组织与实施，但对每次餐前过渡衔接时并不到位，缺乏有目的、有计划的餐前过渡环节设计，导致餐前过渡环节与幼儿各种活动相互分割，既无法有效推进幼儿餐前活动的开展，也导致自身“孤立”存在，积极作用无法有效发挥。如：在开展其他学习活动、游戏活动时，幼儿都能积极的参与到活动中，大部分幼儿都能按照老师的引导有序的参与活动，而在餐前过渡环节中大部分幼儿不能完全按照老师的指令安静的坐好。
二、幼儿园如何开展有效的餐前过渡环节
教师必须以正确的姿态认识目前幼儿园开展餐前过渡环节中存在的问题，在“对症下药”积极探究合适对策，以开展有效的餐前过渡环节，更好地发挥餐前过渡环节的教育价值。
为发挥餐前过渡环节的教育价值，让餐前过渡环节能够科学的被创设，要让教师在设计餐前过渡环节时要注意从多角度尽可能的优化餐前过渡环节的结构，既要注重餐前过渡环节的内容适宜性、灵活性以及多样性，又要注意餐前过渡环节的有效性以及其功能互补性，只有这样才能够确保餐前过渡环节的适宜开展。
首先教师在设计餐前过渡环节内容时要与幼儿园显性课程相结合，以确保餐前过渡环节能够培养幼儿的生活经验。其次，教师在组织餐前过渡环节的实际活动中要注意前后两个活动的性质在动静交替中尽可能地减少幼儿的疲惫，让幼儿能够在餐前过渡环节中保持快乐，这样餐前过渡环节才会更有效开展。如：可以设置以“温故而知新”为主题的餐前游戏。教师根据本班幼儿情况，设计以达到复习、巩固所学的卡片，儿歌、歌曲等内容为目的语言类游戏。这类游戏活动不需要消耗幼儿太多的体力，且能让幼儿在进餐前保持愉快的心情。
精心设计过渡环节，创新活动形式。在餐前过渡环节中教师要尽可能的发挥自身的指导作用，在分析和把握幼儿在餐前过渡环节中呈现的心理状态下开展幼儿愿意参与、积极投入的餐前过渡环节，以减少餐前过渡环节的盲目性。在实施餐前过渡环节中，教师要将“显性指导”转变为“隐形指导”，通过适当的鼓励与按时指导的方式让幼儿能够在餐前过渡环节中以更为平静且更为积极的态度参与餐前过渡活动，在权衡“收与放”、“教与导”中给餐前过渡环节一定的自主性，在创新活动中推动餐前过渡环节的有效开展。如：在设计以“温故而知新”为主题的游戏时，可以组织幼儿玩“拔萝卜”的游戏，以巩固卡片名称，“大风吹”“邮递员”的游戏也可以让幼儿在游戏过程中巩固卡片名称，“击鼓传花”“打电话”的游戏可以让幼儿在游戏过程中巩固所学的儿歌、歌曲。在玩游戏之前讲清楚游戏规则，教师组织幼儿玩游戏，或者邀请1名幼儿组织游戏。多种游戏形式可以提高幼儿参与餐前游戏活动的积极性，使餐前游戏活动能够更有效的组织和开展。
三、结束语
教育从来都不是理想和完美的，但并不意味着要一直不完美。为追求和打造完美且高效的幼儿教育环境，幼儿教师必须在实际开展餐前过渡环节中不断反思与改变，只有正确认识当下幼儿园存在的餐前过渡问题，才能够在探索合适教学策略的基础上，让餐前过渡环节更好地发挥其独特教育价值。
参考文献
《幼儿园教育指导纲要》
泽普县第二幼儿园 唐景毅
新疆喀什地区泽普縣第二幼儿园 844800
关键词：幼儿园;过渡环节;有效性
中图分类号：G4 文献标识码：A
在《幼儿园教育指导纲要》中提出“在科学、合理地安排幼儿一日生活时，尽量减少不必要的集体行动和过渡环节，减少和消除消极等待的现象”，这对幼儿教师开展过渡环节的教育工作提出了新的方针要求，也意味着目前幼儿园过渡环节中存在的问题亟待解决。
那么如何开展行之有效的餐前过渡环节，发挥餐前过渡环节的最大教育价值呢？这需要幼儿教育工作者从多方面思考与探究。
一、幼儿园餐前过渡环节存在的问题探析
（一）餐前过渡环节处于“管与放”两大极端状态。由于教师对餐前过渡环节的认知不到位，在餐前过度活动时经常会出现“管与放”、“严与松”两大极端问题。大部分教师将餐前过渡环节放在幼儿园一日活动的“边缘化”低段，很多教师经常将其作为消极环节避免开展，会压缩过渡环节的转换时间，通过指令性的强制措施来让幼儿能够配合教师开展更有效的餐前活动，进而导致幼儿被动参与餐前活动，不利于幼儿的成长与发展。 如：每次进餐前，大部分老师在盛饭过程中，避免幼儿出现吵闹，混乱以及防止幼儿发生烫伤的局面，都会发出不要说话、小手放腿上、离桌子远一点等指令，强制的使幼儿安静下来，看着老师盛饭。
（二）餐前过渡环节中两种节奏相互背离
这里所说的两种节奏是指幼儿的日常身心活动节奏以及餐前活动节奏，餐前过渡环节对推进这两种节奏的发展具有积极作用。但在实际开展幼儿教育工作中，大部分教师将两种节奏相互分离，更侧重教学节奏忽略了幼儿身心活动节奏。如：在进餐前，未能有效组织餐前活动，而是让幼儿消极等待，使幼儿在等待过程中出现吵闹，混乱的局面。
（三）餐前环节与教育课程完全分割
在幼儿园教育工作中，教师更注重对幼儿学习活动、游戏活动的组织与实施，但对每次餐前过渡衔接时并不到位，缺乏有目的、有计划的餐前过渡环节设计，导致餐前过渡环节与幼儿各种活动相互分割，既无法有效推进幼儿餐前活动的开展，也导致自身“孤立”存在，积极作用无法有效发挥。如：在开展其他学习活动、游戏活动时，幼儿都能积极的参与到活动中，大部分幼儿都能按照老师的引导有序的参与活动，而在餐前过渡环节中大部分幼儿不能完全按照老师的指令安静的坐好。
二、幼儿园如何开展有效的餐前过渡环节
教师必须以正确的姿态认识目前幼儿园开展餐前过渡环节中存在的问题，在“对症下药”积极探究合适对策，以开展有效的餐前过渡环节，更好地发挥餐前过渡环节的教育价值。
为发挥餐前过渡环节的教育价值，让餐前过渡环节能够科学的被创设，要让教师在设计餐前过渡环节时要注意从多角度尽可能的优化餐前过渡环节的结构，既要注重餐前过渡环节的内容适宜性、灵活性以及多样性，又要注意餐前过渡环节的有效性以及其功能互补性，只有这样才能够确保餐前过渡环节的适宜开展。
首先教师在设计餐前过渡环节内容时要与幼儿园显性课程相结合，以确保餐前过渡环节能够培养幼儿的生活经验。其次，教师在组织餐前过渡环节的实际活动中要注意前后两个活动的性质在动静交替中尽可能地减少幼儿的疲惫，让幼儿能够在餐前过渡环节中保持快乐，这样餐前过渡环节才会更有效开展。如：可以设置以“温故而知新”为主题的餐前游戏。教师根据本班幼儿情况，设计以达到复习、巩固所学的卡片，儿歌、歌曲等内容为目的语言类游戏。这类游戏活动不需要消耗幼儿太多的体力，且能让幼儿在进餐前保持愉快的心情。
精心设计过渡环节，创新活动形式。在餐前过渡环节中教师要尽可能的发挥自身的指导作用，在分析和把握幼儿在餐前过渡环节中呈现的心理状态下开展幼儿愿意参与、积极投入的餐前过渡环节，以减少餐前过渡环节的盲目性。在实施餐前过渡环节中，教师要将“显性指导”转变为“隐形指导”，通过适当的鼓励与按时指导的方式让幼儿能够在餐前过渡环节中以更为平静且更为积极的态度参与餐前过渡活动，在权衡“收与放”、“教与导”中给餐前过渡环节一定的自主性，在创新活动中推动餐前过渡环节的有效开展。如：在设计以“温故而知新”为主题的游戏时，可以组织幼儿玩“拔萝卜”的游戏，以巩固卡片名称，“大风吹”“邮递员”的游戏也可以让幼儿在游戏过程中巩固卡片名称，“击鼓传花”“打电话”的游戏可以让幼儿在游戏过程中巩固所学的儿歌、歌曲。在玩游戏之前讲清楚游戏规则，教师组织幼儿玩游戏，或者邀请1名幼儿组织游戏。多种游戏形式可以提高幼儿参与餐前游戏活动的积极性，使餐前游戏活动能够更有效的组织和开展。
三、结束语
教育从来都不是理想和完美的，但并不意味着要一直不完美。为追求和打造完美且高效的幼儿教育环境，幼儿教师必须在实际开展餐前过渡环节中不断反思与改变，只有正确认识当下幼儿园存在的餐前过渡问题，才能够在探索合适教学策略的基础上，让餐前过渡环节更好地发挥其独特教育价值。
参考文献
《幼儿园教育指导纲要》
泽普县第二幼儿园 唐景毅
新疆喀什地区泽普縣第二幼儿园 844800