快速荧光法检测沙门氏菌的初步研究

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沙门氏菌能引起人类和动物的沙门氏菌病,是细菌腹泻和食物中毒最常见的病原菌,常规培养方法分离和鉴别沙门氏菌操作复杂、费时,经研究发现,4-甲基伞形酮辛脂(4-Methylumbeliferyl-caprylate,MUC)即MUC快速荧光法可快速检测食...
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