【摘 要】
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美国新奥尔良消息:慕尼黑大学ClemensVon Schacky说,决定吃鱼有益作用的主要物质是廿碳五烯酸(EPA)和以前从未在人体研究过的廿二碳六烯酸(DCHA)。研究表明,DCHA在人体内可
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美国新奥尔良消息:慕尼黑大学ClemensVon Schacky说,决定吃鱼有益作用的主要物质是廿碳五烯酸(EPA)和以前从未在人体研究过的廿二碳六烯酸(DCHA)。研究表明,DCHA在人体内可能起到贮存EPA的作用,而且能降低血小板聚集能力,从而使鱼或鱼油有抗血栓作用。 Von Schacky小组选择心血管病高危人
New Orleans, United States: ClemensVon Schacky of the University of Munich said the main substances that determine the beneficial effects of eating fish are eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DCHA), which has not previously been studied in the human body. Studies have shown that DCHA may play a role in storing EPA in the human body, and can reduce platelet aggregation capacity, so that fish or fish oil has an antithrombotic effect. The Von Schacky team selects people at high risk of cardiovascular disease
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