论文部分内容阅读
一、食品生产企业生产许可制度制定执行过程及效果为了保障百姓餐桌食品的安全，从2002年下半年开始，国家质检总局对小麦粉、大米等5类食品实行质量安全市场准人监管管理。2003年7月，国家质检总局发布相关文件，对该五类食品市场实施质量安全准人强制制度。2003年底，对肉制品、乳制品和饮料等10类食品也开始实施市场准人制度。从2004年1月1日起，食品质量安全市场准入制度正式实施。并对供应城镇居民的米、面、油、酱油、食醋五类食品销售者进行监督检查。从2004年4月1日起对生产销售无证的五类食品的企业依法给予查处