【摘 要】
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在含有苯甲酸钠(防腐剂)综纤维酶解糖液中,接种抗苯甲酸钠热带假丝酵母Ct-Au8突变菌株,在非灭菌条件下进行通风流加糖液生产酵母,获得对糖产率达71%的纯酵母粉.采用综纤维酶
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学植物科技学院,密山,158308;
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在含有苯甲酸钠(防腐剂)综纤维酶解糖液中,接种抗苯甲酸钠热带假丝酵母Ct-Au8突变菌株,在非灭菌条件下进行通风流加糖液生产酵母,获得对糖产率达71%的纯酵母粉.采用综纤维酶解-酵母合成同步发酵工艺,纤维素降解率为87.9%,产物得率为49.6%,产物中含酵母细胞108.43亿/克,蛋白质含量41.32%,粗纤维17.28%,产物对新鲜玉米秸的产率为24.8%.
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