【摘 要】
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介绍了国内外近年来对三聚氰胺定量检测的方法,主要涉及奶粉等乳制品及饲料中三聚氰胺的检测,包括色谱法、色谱—质谱联用法(GC-MS、LC-MS)、光谱法及免疫法等,通过分析和比
【基金项目】
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天津市高等学校大学生创新创业训练计划项目（201410061180）.
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介绍了国内外近年来对三聚氰胺定量检测的方法,主要涉及奶粉等乳制品及饲料中三聚氰胺的检测,包括色谱法、色谱—质谱联用法(GC-MS、LC-MS)、光谱法及免疫法等,通过分析和比较可以看出,上述典型的检测方法检测费用较高,仅限于实验室检测,难于推广,或者虽然检测费用低,但检测结果不准确,而纳米金、石墨烯等新型材料的引入,对微量的三聚氰胺检测能够更加快速、便捷、准确。
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