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<正>水果蔬菜等由于季节性与地域性的影响,一般很难在较长时间内供应各地。保鲜防腐剂对果蔬采后贮藏发挥着很重要的作用。当前国内实际使
中草药提取物在果蔬保鲜中的应用
【摘 要】
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<正>水果蔬菜等由于季节性与地域性的影响,一般很难在较长时间内供应各地。保鲜防腐剂对果蔬采后贮藏发挥着很重要的作用。当前国内实际使
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2009年01期
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