从源头变革供应链

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你知道手中的一罐可口可乐在遇见你之前大致有怎样的旅程吗?有数据显示,从采掘铝矾土开始到制成易拉罐,再把可口可乐兑水装罐,直到消费者买回家放到冰箱,整个过程平均需要花费319天。而身处饮料行业的人都知道,可口可乐的实际生产过程只要3个小时。那么,其余318天又21个小时都干什么了?答案是用于原材料和成品的运输和储存,其中用于储存的“工序”有14道之多。事实上,这些数字正是让可口可乐供应链经理们头痛的事情——能否把这个时间和过程最大化地缩短,让可口可乐以最经济的时间和花费——到达最终消费者手里呢?
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