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2004年雅典奥运会后,摔跤项目规则进行大的调整,制订了一系列新的规则,从赛制、比赛时间、比赛局数、胜负标准、判罚标准等方面都进行了修改。为了保持优异的成绩,因此对运动员赛前进行营养监控手段就显得尤为重要。男子摔跤运动控制体重是备战比赛的需要,这也是赛前一个常见的重要环节,控制体重期间采取适当的营养手段可以为运动员保持体能,和保证良好的训练效果提供保障。因此研究男子摔跤运动员控制体重时期的营养手段具有非常重要的现实意义。