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目的研究微波辅助萃取桂竹糖芥的提取工艺。方法通过正交设计的方法，采用连续微波辐射方法进行微波萃取工艺的优化。结果从微波功率、萃取时间、溶剂浓度工艺条件对桂竹糖芥有效成分得率的影响，优选出的最佳工艺条件为：微波功率420W、微波辐射时间30min、溶剂浓度80％。结论微波辅助萃取法适合于提取糖芥有效成分。