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舌尖上的中国——百姓对于饮食的关注度很高,往往会将与之相关的食品安全事件推至舆论的风口浪尖,食品安全是切实关系到公众生命健康的关键环节。《人民日报》作为党中央机关报,发挥着耳目、喉舌的重要作用,而它的评论更是占据舆论的制高点,代表了主流媒体对事件的呼声和定性。本文依据《人民日报》数据库选取了2003~2012年10年间与食品安全报道相关的65篇评论,这些评论涵盖了这10年中发生的重大食品安全事件,如三聚氰胺、苏丹红、地沟油、染色馒头、毒腐竹、甲醛血旺、红心鸭蛋、速冻毒饺子、瘦肉精、西瓜膨大剂、茶叶农药残留