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棉粕含粗蛋白33％～35％，是一种高蛋白质饲料。但是由于其棉酚含量高。影响了它的充分利用。利用微生物发酵法生产出的发酵棉粕，棉酚含量降低到0．02％（国标为0．04％）以下，粗蛋白降解为有利于动物吸收的各级多肽和氨基酸。利用发酵棉粕代替豆粕饲喂蛋鸡，添加量达9％～12％时。对蛋鸡健康状况无负面影响，不会影响蛋鸡的生产性能，且饲养成本大大降低。