【摘 要】
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<正> 清代美食家袁枚在《随园杂记》中说:"美食不如美器,斯语是也。"在北京一家热闹的筷子店里,你就可以找到这样的"美器"。位于王府井小吃一条街人口处右侧的韵泓筷子店,店
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<正> 清代美食家袁枚在《随园杂记》中说:"美食不如美器,斯语是也。"在北京一家热闹的筷子店里,你就可以找到这样的"美器"。位于王府井小吃一条街人口处右侧的韵泓筷子店,店面不大,筷子却不少,来来往往买筷子的人们都挤在柜台前精心地挑选着。店内的筷子质地有多种:红木、檀木、鸡翅木、花梨、酸枝、冬青木、银、牛骨、不锈钢……镶着寿山石的红木筷,神秘庄重;漆有"清明上河图"的檀木筷,清幽淡雅;"猫鼠"情人筷活泼有趣;仿象牙的密胺筷,温润细腻;"百回涂"的筷子据说上漆过百遍,十分耐磨,因为它每上一遍漆,工匠们都会将它再抛光打磨一遍,所以即使使用后磨去表层,里面还有如新的图案;"老人头"红木筷设计取自老人的拐杖,代
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