【摘 要】
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主要从清除DPPH自由基（DPPH·）、超氧阴离子自由基（O2·）、羟基自由基（·OH）和亚硝酸盐（NO2）四个方面，研究红毛七乙醇提取物和不同极性苹取部位的体外抗氧化活性结果表明，
【机 构】
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三峡大学天然产物研究与利用湖北省重点实验室
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主要从清除DPPH自由基（DPPH·）、超氧阴离子自由基（O2·）、羟基自由基（·OH）和亚硝酸盐（NO2）四个方面，研究红毛七乙醇提取物和不同极性苹取部位的体外抗氧化活性结果表明，红毛七乙醇提取物和不同极性部位对DPPH·、O2·、·OH、NO2均具有清除能力，其中乙醇提取物、正丁醇与乙酸乙酯中等极性部位抗氧化活性较强，而极性较小的石油醚部位和极性较大的水部位抗氧化作用较弱。
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