【摘 要】
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<正> 荠菜,我国南北各地均有野生,河南称荠荠菜,十字花科荠菜属,一年生草木植物。据资料介绍,荠菜属高钙野菜类型,每100克含钙1134毫克,含铁85毫克,其药理功能和营养价值都比
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<正> 荠菜,我国南北各地均有野生,河南称荠荠菜,十字花科荠菜属,一年生草木植物。据资料介绍,荠菜属高钙野菜类型,每100克含钙1134毫克,含铁85毫克,其药理功能和营养价值都比较高,可蒸吃炒吃。做汤做馅,味美可口。一般市场售价每公斤8-10元,人工种植效益可观。 一、栽培季节 春、夏、秋季均可栽培,也可进行冬茬保护地栽培。 二、整地施肥 荠菜生长快,适应性强,耐旱,耐脊薄,但也喜肥喜滋,最适合高肥力粘壤土。在播种前,进行土壤深
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