大蒜秆有待开发利用

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蒜薹和蒜头是我国传统的出口产品,在国际市场上享有较高的声誉。可是,在收获后,每亩约200~300公斤的蒜秆却被视为废物,大多被烧掉或丢弃,实在可惜。事实证明,蒜秆是一种很有利用价值的资源。一些农民常在厕所内放置青蒜秆用来防治蛆虫,有的农户在贮粮的囤仓下铺垫一些蒜秆保护 Garlic sprouts and garlic is our traditional export products, enjoy a high reputation in the international market. However, after harvest, about 200 to 300 kilograms per mu of garlic stalk was considered as waste, mostly burned or discarded, it is a pity. Facts have proved that garlic stalk is a valuable resource. Some peasants often place green garlic stalks in toilets to control maggots, and some farmers cover some garlic stalks under the storeroom of grain reserves
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