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闽北地处亚热带丘陵山区,有广袤的原野,土壤肥沃,雨量充沛、气候适宜、林木葱茏、花草萋萋、物种繁多,是个天然的绿色王国。境内生长着许多山珍特产,深受人们青睐。其中闽北“三苦”有苦菜、苦笋、苦槠等,是闽北人待客的三种特产也是农家传统菜。 “苦菜” 苦菜学名“败酱草”,每逢
闽北“三苦”好待客
【摘 要】
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闽北地处亚热带丘陵山区,有广袤的原野,土壤肥沃,雨量充沛、气候适宜、林木葱茏、花草萋萋、物种繁多,是个天然的绿色王国。境内生长着许多山珍特产,深受人们青睐。其中闽北
【机 构】
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政和县委宣传部
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2001年6期
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