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黄淮海黑猪（以下简称为淮猪）是我国古老的华北型猪种，是黄淮海黑猪的一个主要类群；主要分布于苏北、鲁南、豫东和皖北等地，具有性成熟早、产仔率高、耐粗饲、适应性强、杂交优势明显等特点，是我国新淮猪的培育亲本，也是其他培育猪种的良好素材。2000年，农业部发布130号公告，将淮猪列入《国家地方优良畜禽品种保护名录》.