葡萄糖氧化酶在饲料中的应用进展

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葡萄糖氧化酶是一种安全无公害的新型酶制剂,能改善畜禽肠道组织形态结构和微生态平衡以及肠道消化环境,提高饲料消化率、生长性能和抗病力。本文综述了葡萄糖氧化酶的理化性质、生物学功能及其在饲料中的应用现状。
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