论文部分内容阅读
利用气相色谱／飞行时间质谱，对4家公司不同蜂蜡净油的挥发性成分进行了分析，通过质谱库检索、保留指数比对及标准品验证，共检出186个化合物。其中，样品A与B的香气特征和挥发性组分类似，疑为调配精油，共同检出的物质有107种，主要成分包括乙酸香叶酯、（E）-大茴香脑、苯甲醇、香兰素、苯乙酸苯乙酯等；样品C与D的香气特征和挥发性组分类似，为天然精油，共同检出的物质有83种，主要成分包括棕榈酸乙酯、苯甲酸、硬脂酸乙酯、亚油酸、棕榈酸等。研究结果为蜂蜡净油的产品开发和品质控制提供了技术支撑。