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期刊论文
现代分析仪器在食品检测中的应用措施
现代分析仪器在食品检测中的应用措施
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yayayda
【摘 要】
:
在新技术、新理念的支持下,我国食品检测正逐渐向精细化、智能化方向转变。基于此,文章对食品检测体系中现代分析仪器功能进行探析,并从电化学检测法、光谱检测法、色谱检测
【作 者】
:
苏琳
【机 构】
:
河北养元智汇饮品股份有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年12期
【关键词】
:
现代分析仪器
食品检测
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在新技术、新理念的支持下,我国食品检测正逐渐向精细化、智能化方向转变。基于此,文章对食品检测体系中现代分析仪器功能进行探析,并从电化学检测法、光谱检测法、色谱检测法与质谱检测法4个方面,对现代分析仪器的具体应用进行研究。
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