【摘 要】
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民以食为天,食品安全关系到社会的和谐以及人们的健康,因此,为保障食品安全,必须加强食品检测,严格把控食品检测质量,做好新时期食品检测实验室建设。但目前由于各种因素的影
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民以食为天,食品安全关系到社会的和谐以及人们的健康,因此,为保障食品安全,必须加强食品检测,严格把控食品检测质量,做好新时期食品检测实验室建设。但目前由于各种因素的影响,食品检测实验室建设出现较多亟待改进的问题。本文从当前食品检测实验室建设的实际问题出发,分析影响实验室建设的诸多因素,并作出相应改善策略。
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