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摘 要：吴文化是以江苏省的苏州、无锡两市为代表的汉文化的重要组成部分。作为一名江苏高校学生，研究吴文化就显得极为重要。本文通过阐述吴文化的由来与内容，以及江苏留学生对吴文化的认同度，证明了吴文化对于汉文化组成的重要意义以及留学生了解、认识吴文化的必要性。同时，本文用问卷调查的形式来正面反映留学生对于吴文化的了解度，以此来对症下药，加深他们对吴文化的理解。
关键词：吴文化；留学生；认同度
一、吴文化的由来与内容
吴文化泛指吴地古今物质文明和精神文明的所有成果，它以苏州、无锡两地为代表，是汉文化的重要组成部分，此文以苏州为例探讨吴文化的由来与主要内容。
（一）吴文化的由来
苏州，是镶嵌在江南大地上的一颗璀璨明珠，它历史悠久，历史源远流长，文化底蕴也十分深厚。早在1万年以前，先民们就已生活、劳动在这块带有原始气息的土地上。在六七千年前的新石器时代，他们已经创造出内涵丰富、富有特色的原始文化，水稻的种植、纺织技术的发明以及四五千年前技术高超的制玉工艺的出现，无不透露着一个重要的信息：这里是我国水稻种植的发祥地之一，生活在这块土地上的先民曾经创造出足可与中原文化媲美的辉煌的原始文明。
三山文化就是吴文化的起源文化之一。1985年，吴县三山岛哺乳动物化石和旧石器时代文化的面膜，也揭开了苏州历史文化发展的帷幕。根据三山岛旧石器遗址各方面材料的分析，可以初步断定，这是一处石器制造场。除了在此生产石器外，古人类还将此地作为季节性的居住营地，常在气候适宜和食物丰富的季节来此作短期居留，在此制成一批工具后离去。三山旧石器中最特别之处就是它们与吴县新石器时代的磨光石器之间无明显的传承关系，有可能三山导古人类可能在全新世海浸开始后不久就已经离去，取而代之的是已经获得了崭新经济手段的新石器时代的人类。总而言之，吴文化在起源时就以显现其别具一格的独到之处，这为吴文化之后的繁荣发展奠定了坚实的基础。
（二）吴文化的主要内容
吴地山清水秀，人文荟萃，先辈们在这里留下了丰厚的文化遗产。其丰厚性体现在古城名镇、园林胜迹、街坊民居以至丝绸、刺绣、工艺品、著名特产“太湖三白”等丰富多彩的物化形态，还体现在文化心理的成书、文化氛围的浓重等等方面。千百年来苏州人才辈出，如漫天繁星，闪烁生辉，范仲淹、项羽、阖闾、叶圣陶等历史、文化名人皆出于吴地。此处就以“太湖三白”、范仲淹和苏州园林三者为例探讨一下吴文化的主要内容。
1、“太湖三白”
据古书记载：吴郡太湖有名食曰“太湖三白”，因太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之色泽而得名，这种关于“太湖三白”名称由来的说法约定俗成，为当地人所熟知。“太湖三白”是江苏省常州市武进区（原武进县）、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。因笔者家乡也在离太湖不远之处，有幸多次品尝这些美味食物，其味道之鲜美，唯有亲身体验者才可心领神会。
2、历史名人——以范仲淹为代表
范仲淹（989-1052年），字希文，祖籍邠州，后来徙家江南，遂为苏州吴县人。他的高、曾、祖、考4世的墓域位于苏州城西天平山麓，故天平山或称范坟山。范仲淹胸怀大志，“以天下为己任”，在《岳阳楼记》中写下的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的名句，既是他孜孜追求的人生境界，也是他一生行事的光辉写照。苏州是范仲淹的故乡。他一生从政30余年，1034年出任平江知府，为官仅一年多，主要政绩虽不在苏州，却为家乡的老乡亲做了不少好事，如治理水患、创立苏州府学等等。
苏州类似范仲淹这样举国皆知的名人还有很多：远至春秋战国时期的太伯、阖闾，近至近现代时期的林则徐、叶圣陶之辈。因此，将苏州形容为“人杰地灵”可谓是实至名归。
3、园林胜迹——以苏州园林为代表
在几千年的历史发展中，中国的园林大致形成了皇家园林和私家园林两大流派。皇家园林以北京为代表，私家园林则以苏州为典型。苏州园林代表了私家园林艺术的最高成就。
苏州园林的历史可上溯至春秋后期的吴王苑囿，著名的如梧桐园、长洲苑、姑苏台等。而最早的私家园林，可能是东汉时的笮家园。明清时期，苏州园林趋于成熟，数量众多，最多时达270多处，有“城里半园亭”之说。尤其名园佳构，各擅其胜。建于这一时期的拙政园、留园、网师园和环秀山庄已于1997年列入世界文化遗产。
苏州园林是东方私家园林中的艺术典范。就其艺术风格来说，大致有以下几个特点：第一，师法自然，重在因地制宜。园林作为一种时空艺术，植根于中国大地，不可避免地要受到传统美学思想的影响。道家的“上善若水，上德若谷”，儒家的“智者乐水，仁者乐山”，在苏州园林中得到了深切的反映。苏州园林更是一幅立体的山水画。师法自然是造园家们矢志追求的一种艺术境界。第二，追求意境，充满诗情画意。苏州园林充满了诗情画意，在意境的创造方面有独到之处。意境，既包括了意与境、情与景、神与物等主客观两方面的因素，也包括了艺术气氛、神情韵味和景外之景等因素。意境的主要特征是有着鲜明的形象性。第三，讲究协调，表现淡雅幽静。如果说北方园林金碧辉煌，给人以热情奔放的感受，那么苏州园林则正好相反，她色彩淡雅，表现了清新幽静的情调。因苏州园林一般与住宅相连，为读书养性之处，自然应以清静为主。而且，苏州园林大都是文人士大夫所建，他们精通中国山水画的原理，追求野趣，隐逸情调，加上江南炎热，不宜使用朱红等深色颜料，故而用清幽胜浓丽，采取以少胜多的办法。此外，苏州园林对含蓄美的追求，在叠山理水方面极人工之巧，在借景方面的灵活运用等等，都有许多成功的例子，值得后世借鉴。 二、留学生吴文化认同度调查
（一）江苏留学生概况
截止到2011年底，共有来自169个国家的15815名留学生分布在江苏省43所高校学习，约占全国总数的5%。目前江苏省高校留学生人数排名中，南京大学、苏州大学、南京师范大学3所高校遥遥领先，3所高校留学生人数总和超过了全省份额的40%。留学生数位居中上游水平的南京航空航天大学、江南大学、江苏大学等多所高校都将国际教育作为重要发展战略。江苏省现有的留学生规模位居全国第四。从2012年起，江苏省承担了国家“完善留学生培养体制机制，扩大留学生规模”的试点任务，力求将江苏建设成为外国人在中国学习的主要目标省份。另据了解，近年来，江苏接受的留学生人数以年均12%的速度递增，省内15所高校成为政府奖学金院校，占全国的7%。
扬州大学留学生总数在150名左右，有来自美澳欧洲亚非五大洲不同国家的学生，属于江苏省高校中留学生的种类（此处种类指的是留学生所来自的国家）较为完整的高校之一，因此具有代表性，此文就以他们的调查问卷结果为研究对象，研究江苏留学生吴文化的认同度。
（二）江苏留学生吴文化认同度
1、吴文化认同度调查报告
在扬州大学的150名留学生中，接受问卷调查且调查结果有效的留学生有124名，其中10-20岁的女性有37名，10-20岁的男性有24名，20-30岁的女性有20名，20-30岁的男性有35名，30岁以上的女性有3名，30岁以上的男性有5名，总体来看，年龄总趋势偏向年轻化。整份问卷共有21个选择题，前17题为单项选择，18-21题为多项选择，22题为自由讨论题。
整个问卷可以分为四个部分：第一部分为1-3题，是对留学生基本情况的调查，通过前文可知，年龄段集中在10-30岁，男女比例大致相当，学历大多为高中或者本科，有一定的文化知识水平，具有深入了解吴文化的能力。第二部分为4-7题、19题和20题，是调查留学生对吴地区基本情况的了解度，以第4题为例，“你知道苏州、无锡、常州这三个城市吗？”选择“知道”和“不知道”两个选项的人数大致相同，各占总人数的49.19%和50.81%，这说明有一半留学生对于吴地区有过简单了解，并对这几个代表城市有大致认识。第三部分为8-18题和21题，是对吴地区代表事物及人物的了解，以12题和16题为例。第12题题目为“您吃过或听过‘太湖三白’吗？”，选项有三个，分别是“听过”、“吃过”和“没听过也没吃过”，选择这三个选项的人数分别为12人、1人和111人，所占比例分别为9.87%、0.81%和89.52%，可见大部分留学生对于吴文化的了解都停留于表面，对其稍稍深入的内容都不太了解。最后一部分是一道自由讨论题，题目是“您还有关于吴文化的其他看法吗？”大部分学生在问卷上写下“I don’t anything about Wu Culture”，小部分学生会写上“Wu Dialect sounds nice.”或者“Suzhou is a beautiful a city.”这些都足以说明这些留学生对于吴文化的了解都停留于“听说”、“知道”这种表面程度，当说到“范仲淹”或者“太湖三白”等吴文化的代表人物、事物时，大部分留学生都表示一无所知，可见他们对于吴文化并没有深入的了解。
2、文化认同对留学生汉语学习的积极作用
前文中已经提过，吴文化是中华文化的重要组成部分，是历史悠久、值得研究学习的文化，因此江苏留学生要加强队伍文化的认识、理解与认同。同时，深入认识吴文化能够增强留学生对中华文化的认同度，这对于留学生学习汉语有十分积极的作用：增加文化认同度能够培养和提高留学生的情境交际能力；能够减缓由于母语及母文化产生的或重或轻的文化震荡现象，更好地融入汉语环境中学习汉语；能有效增强学生学习汉语的动机及兴趣。
结语
总而言之，根据问卷调查的结果显示，江苏留学生对吴文化仅仅只有浅显的、富于表面的理解，这对于他们想要深入学习汉语及中华文化的留学生来说是远远不够的，应该加深江苏留学生们对于吴文化的认识与认同。为了做到这一点，江苏各大高校可以开设专门的吴文化宣讲课，并鼓励留学生参加此类课程的学习，以此来帮助留学生更快地学习汉语、更好地融入中国社会。（作者单位：扬州大学文学院）
关键词：吴文化；留学生；认同度
一、吴文化的由来与内容
吴文化泛指吴地古今物质文明和精神文明的所有成果，它以苏州、无锡两地为代表，是汉文化的重要组成部分，此文以苏州为例探讨吴文化的由来与主要内容。
（一）吴文化的由来
苏州，是镶嵌在江南大地上的一颗璀璨明珠，它历史悠久，历史源远流长，文化底蕴也十分深厚。早在1万年以前，先民们就已生活、劳动在这块带有原始气息的土地上。在六七千年前的新石器时代，他们已经创造出内涵丰富、富有特色的原始文化，水稻的种植、纺织技术的发明以及四五千年前技术高超的制玉工艺的出现，无不透露着一个重要的信息：这里是我国水稻种植的发祥地之一，生活在这块土地上的先民曾经创造出足可与中原文化媲美的辉煌的原始文明。
三山文化就是吴文化的起源文化之一。1985年，吴县三山岛哺乳动物化石和旧石器时代文化的面膜，也揭开了苏州历史文化发展的帷幕。根据三山岛旧石器遗址各方面材料的分析，可以初步断定，这是一处石器制造场。除了在此生产石器外，古人类还将此地作为季节性的居住营地，常在气候适宜和食物丰富的季节来此作短期居留，在此制成一批工具后离去。三山旧石器中最特别之处就是它们与吴县新石器时代的磨光石器之间无明显的传承关系，有可能三山导古人类可能在全新世海浸开始后不久就已经离去，取而代之的是已经获得了崭新经济手段的新石器时代的人类。总而言之，吴文化在起源时就以显现其别具一格的独到之处，这为吴文化之后的繁荣发展奠定了坚实的基础。
（二）吴文化的主要内容
吴地山清水秀，人文荟萃，先辈们在这里留下了丰厚的文化遗产。其丰厚性体现在古城名镇、园林胜迹、街坊民居以至丝绸、刺绣、工艺品、著名特产“太湖三白”等丰富多彩的物化形态，还体现在文化心理的成书、文化氛围的浓重等等方面。千百年来苏州人才辈出，如漫天繁星，闪烁生辉，范仲淹、项羽、阖闾、叶圣陶等历史、文化名人皆出于吴地。此处就以“太湖三白”、范仲淹和苏州园林三者为例探讨一下吴文化的主要内容。
1、“太湖三白”
据古书记载：吴郡太湖有名食曰“太湖三白”，因太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之色泽而得名，这种关于“太湖三白”名称由来的说法约定俗成，为当地人所熟知。“太湖三白”是江苏省常州市武进区（原武进县）、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。因笔者家乡也在离太湖不远之处，有幸多次品尝这些美味食物，其味道之鲜美，唯有亲身体验者才可心领神会。
2、历史名人——以范仲淹为代表
范仲淹（989-1052年），字希文，祖籍邠州，后来徙家江南，遂为苏州吴县人。他的高、曾、祖、考4世的墓域位于苏州城西天平山麓，故天平山或称范坟山。范仲淹胸怀大志，“以天下为己任”，在《岳阳楼记》中写下的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的名句，既是他孜孜追求的人生境界，也是他一生行事的光辉写照。苏州是范仲淹的故乡。他一生从政30余年，1034年出任平江知府，为官仅一年多，主要政绩虽不在苏州，却为家乡的老乡亲做了不少好事，如治理水患、创立苏州府学等等。
苏州类似范仲淹这样举国皆知的名人还有很多：远至春秋战国时期的太伯、阖闾，近至近现代时期的林则徐、叶圣陶之辈。因此，将苏州形容为“人杰地灵”可谓是实至名归。
3、园林胜迹——以苏州园林为代表
在几千年的历史发展中，中国的园林大致形成了皇家园林和私家园林两大流派。皇家园林以北京为代表，私家园林则以苏州为典型。苏州园林代表了私家园林艺术的最高成就。
苏州园林的历史可上溯至春秋后期的吴王苑囿，著名的如梧桐园、长洲苑、姑苏台等。而最早的私家园林，可能是东汉时的笮家园。明清时期，苏州园林趋于成熟，数量众多，最多时达270多处，有“城里半园亭”之说。尤其名园佳构，各擅其胜。建于这一时期的拙政园、留园、网师园和环秀山庄已于1997年列入世界文化遗产。
苏州园林是东方私家园林中的艺术典范。就其艺术风格来说，大致有以下几个特点：第一，师法自然，重在因地制宜。园林作为一种时空艺术，植根于中国大地，不可避免地要受到传统美学思想的影响。道家的“上善若水，上德若谷”，儒家的“智者乐水，仁者乐山”，在苏州园林中得到了深切的反映。苏州园林更是一幅立体的山水画。师法自然是造园家们矢志追求的一种艺术境界。第二，追求意境，充满诗情画意。苏州园林充满了诗情画意，在意境的创造方面有独到之处。意境，既包括了意与境、情与景、神与物等主客观两方面的因素，也包括了艺术气氛、神情韵味和景外之景等因素。意境的主要特征是有着鲜明的形象性。第三，讲究协调，表现淡雅幽静。如果说北方园林金碧辉煌，给人以热情奔放的感受，那么苏州园林则正好相反，她色彩淡雅，表现了清新幽静的情调。因苏州园林一般与住宅相连，为读书养性之处，自然应以清静为主。而且，苏州园林大都是文人士大夫所建，他们精通中国山水画的原理，追求野趣，隐逸情调，加上江南炎热，不宜使用朱红等深色颜料，故而用清幽胜浓丽，采取以少胜多的办法。此外，苏州园林对含蓄美的追求，在叠山理水方面极人工之巧，在借景方面的灵活运用等等，都有许多成功的例子，值得后世借鉴。 二、留学生吴文化认同度调查
（一）江苏留学生概况
截止到2011年底，共有来自169个国家的15815名留学生分布在江苏省43所高校学习，约占全国总数的5%。目前江苏省高校留学生人数排名中，南京大学、苏州大学、南京师范大学3所高校遥遥领先，3所高校留学生人数总和超过了全省份额的40%。留学生数位居中上游水平的南京航空航天大学、江南大学、江苏大学等多所高校都将国际教育作为重要发展战略。江苏省现有的留学生规模位居全国第四。从2012年起，江苏省承担了国家“完善留学生培养体制机制，扩大留学生规模”的试点任务，力求将江苏建设成为外国人在中国学习的主要目标省份。另据了解，近年来，江苏接受的留学生人数以年均12%的速度递增，省内15所高校成为政府奖学金院校，占全国的7%。
扬州大学留学生总数在150名左右，有来自美澳欧洲亚非五大洲不同国家的学生，属于江苏省高校中留学生的种类（此处种类指的是留学生所来自的国家）较为完整的高校之一，因此具有代表性，此文就以他们的调查问卷结果为研究对象，研究江苏留学生吴文化的认同度。
（二）江苏留学生吴文化认同度
1、吴文化认同度调查报告
在扬州大学的150名留学生中，接受问卷调查且调查结果有效的留学生有124名，其中10-20岁的女性有37名，10-20岁的男性有24名，20-30岁的女性有20名，20-30岁的男性有35名，30岁以上的女性有3名，30岁以上的男性有5名，总体来看，年龄总趋势偏向年轻化。整份问卷共有21个选择题，前17题为单项选择，18-21题为多项选择，22题为自由讨论题。
整个问卷可以分为四个部分：第一部分为1-3题，是对留学生基本情况的调查，通过前文可知，年龄段集中在10-30岁，男女比例大致相当，学历大多为高中或者本科，有一定的文化知识水平，具有深入了解吴文化的能力。第二部分为4-7题、19题和20题，是调查留学生对吴地区基本情况的了解度，以第4题为例，“你知道苏州、无锡、常州这三个城市吗？”选择“知道”和“不知道”两个选项的人数大致相同，各占总人数的49.19%和50.81%，这说明有一半留学生对于吴地区有过简单了解，并对这几个代表城市有大致认识。第三部分为8-18题和21题，是对吴地区代表事物及人物的了解，以12题和16题为例。第12题题目为“您吃过或听过‘太湖三白’吗？”，选项有三个，分别是“听过”、“吃过”和“没听过也没吃过”，选择这三个选项的人数分别为12人、1人和111人，所占比例分别为9.87%、0.81%和89.52%，可见大部分留学生对于吴文化的了解都停留于表面，对其稍稍深入的内容都不太了解。最后一部分是一道自由讨论题，题目是“您还有关于吴文化的其他看法吗？”大部分学生在问卷上写下“I don’t anything about Wu Culture”，小部分学生会写上“Wu Dialect sounds nice.”或者“Suzhou is a beautiful a city.”这些都足以说明这些留学生对于吴文化的了解都停留于“听说”、“知道”这种表面程度，当说到“范仲淹”或者“太湖三白”等吴文化的代表人物、事物时，大部分留学生都表示一无所知，可见他们对于吴文化并没有深入的了解。
2、文化认同对留学生汉语学习的积极作用
前文中已经提过，吴文化是中华文化的重要组成部分，是历史悠久、值得研究学习的文化，因此江苏留学生要加强队伍文化的认识、理解与认同。同时，深入认识吴文化能够增强留学生对中华文化的认同度，这对于留学生学习汉语有十分积极的作用：增加文化认同度能够培养和提高留学生的情境交际能力；能够减缓由于母语及母文化产生的或重或轻的文化震荡现象，更好地融入汉语环境中学习汉语；能有效增强学生学习汉语的动机及兴趣。
结语
总而言之，根据问卷调查的结果显示，江苏留学生对吴文化仅仅只有浅显的、富于表面的理解，这对于他们想要深入学习汉语及中华文化的留学生来说是远远不够的，应该加深江苏留学生们对于吴文化的认识与认同。为了做到这一点，江苏各大高校可以开设专门的吴文化宣讲课，并鼓励留学生参加此类课程的学习，以此来帮助留学生更快地学习汉语、更好地融入中国社会。（作者单位：扬州大学文学院）