【摘 要】
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t10，c12-共轭亚油酸（t10，c12-CLA）是CLA的一种同分异构体，在天然CLA中的含量仅次于c9，t11-CLA，主要来源于反刍动物食品。它是一种功能性营养成分，具有减少脂肪沉积、调节糖代谢、抗癌
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室
【基金项目】
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教育部长江学者和创新团队发展计划（IRT0555）
论文部分内容阅读
t10，c12-共轭亚油酸（t10，c12-CLA）是CLA的一种同分异构体，在天然CLA中的含量仅次于c9，t11-CLA，主要来源于反刍动物食品。它是一种功能性营养成分，具有减少脂肪沉积、调节糖代谢、抗癌以及调节免疫等作用，在药物和食品等研究领域具有很广阔的应用前景。文中综述了近年来关于t10，c12-CLA的生理效应及作用机制的研究进展，为其在生产上的应用和进一步开发研究提供信点资料．
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