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现实生活中，我们常常是通过评酒员的品尝来评判酒的优劣，并没有完善的质量评价体系。本文通过合理的假设构造得到了葡萄酒的评价的理化指标模型。运用EXCEL分别对所给数据进行处理，得到总评分、平均值、标准差和方差等。建立双因素方差分析模型，使用Matlab双因素方差分析对两组评分结果作显著性分析。
葡萄酒的评价
【摘 要】
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现实生活中，我们常常是通过评酒员的品尝来评判酒的优劣，并没有完善的质量评价体系。本文通过合理的假设构造得到了葡萄酒的评价的理化指标模型。运用EXCEL分别对所给数据进行
【机 构】
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黑龙江科技学院理学院
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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2012年30期
【基金项目】
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项目名称:应用型本科高校工程数学系列课教学改革的研究与实践项目号:HGJXHC110909,项目名称:“大工程”教学理念下保险精算课程教学改革的研究与实践项目号:HGJXHC110882
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