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本文根据可靠的资料"透视"和定量分析红薯的经济潜力,结果发现红薯有巨大的经济潜力,一般每0.067 hm~2(亩)红薯产位可达4 000~8 000元.红薯的最大经济潜力是采薯藤尖作蔬菜用,0.067 hm~2所产的薯藤尖。在国际市场上可创汇十多万港元.本文认为通过红薯加工挖出它的经济潜力,再注意提高红薯的单产和质量就能实现红薯"三高".采用因地制宜制定红薯栽培技术等办法可提高红薯的单产和品质.