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以化学势为中心,通过串联讲解化学势的概念、化学势判据、化学势表达式、化学势与温度和压力之间的关系以及化学势的变化规律等,对多组分系统相关内容的集中教学进行了探讨。实践表明这一教学方式加深了学生对热力学基本原理和方法的理解,并且对多组分系统的性质具有了深入、系统的掌握,有利于帮助学生构建系统的物理化学知识体系。