【摘 要】
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现代酵母工业是与抗生素工业、酶制剂工业并列的生物发酵工程领域三大支柱产业 ,处于生物工程领域前沿。安琪酵母依靠自身强大的科研实力 ,先后成功开发出面用酵母、酿酒酵母
【机 构】
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湖北安琪生物集团公司!湖北宜昌443003;
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现代酵母工业是与抗生素工业、酶制剂工业并列的生物发酵工程领域三大支柱产业 ,处于生物工程领域前沿。安琪酵母依靠自身强大的科研实力 ,先后成功开发出面用酵母、酿酒酵母、特种酵母、富微量元素酵母等系列微生物制品 ,并实现产业化生产 ,成为亚洲最大的酵母生产企业 ,酵母产品国内市场占有率超过30 % ,特别是家用酵母和酿酒酵母占有率达到70 %。“安琪ANGEL”作为国产酵母的第一品牌 ,已经成为“中国酵母”的代名词。
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