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阿胶,一种用驴皮加工熬制而成的胶块,因具有滋阴补血等功效,从古至今广受人们欢迎。近年来,阿胶行业因面临无统一标准、产品种类繁多、质量参差不齐、价格差距悬殊等问题而备受诟病。日前,山东省东阿县阿胶行业协会公布《团体标准——阿胶》、《团体标准--阿胶糕》(以下简称《标准》),欲通过“立标”来规范阿胶市场。