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经过生态养殖的畜禽,由于具有良好的口感和品质深受广大消费者欢迎.生态学作为规模化养牛场的原理,为规模化养牛提供了指导意见:运用生态学原理,保护生物的稳定性.生态养殖要求牲畜在环境中自然生长,为规模化的养殖模式提高了难度.利用规模化的生态养殖体系,可实现资源的循环的再生,实现经济效益与生态效益同步发展.