【摘 要】
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高粱,又名红粱,是古老的谷类作物,是中美贸易中仅次于大豆的农产品,进口依存度57%,闻名中外的茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒,都以黏质高粱为主要原料。邓州市是高粱种植适宜
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高粱,又名红粱,是古老的谷类作物,是中美贸易中仅次于大豆的农产品,进口依存度57%,闻名中外的茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒,都以黏质高粱为主要原料。邓州市是高粱种植适宜区,2018年种植面积突破0.67万hm^2,产量达4万t,规模化种植区域主要分布在孟楼、十林、林扒等乡镇。由于国内外市场需求旺盛,发展高粱产业对酿造业原料供给,对增加农户收入有重大的贡献。
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