【摘 要】
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日常生活中,人们离不开食用油。使用时必须注意: 一、不可多次加热使用。 实验表明,食用油经高温后会产生丙烯醛和甘油酯二聚物等十多种有害物质,食用这种油后,易导致恶心呕
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日常生活中,人们离不开食用油。使用时必须注意: 一、不可多次加热使用。 实验表明,食用油经高温后会产生丙烯醛和甘油酯二聚物等十多种有害物质,食用这种油后,易导致恶心呕吐、生还缓慢、损害肝功能等不良后果,并易诱发癌症。
In daily life, people can not do without edible oil. Must pay attention to use: First, can not be used repeatedly heating. Experiments show that edible oil after high temperature will produce more than 10 kinds of acrolein and glyceride dimer harmful substances, consumption of this oil, easily lead to nausea and vomiting, slow growth, damage to liver function and other adverse consequences, and easy to induce cancer .
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