【摘 要】
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4月21日上午,北京市工商局通报,锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场销售的芝麻海苔香酥肉松等9种食品,质量不合格,全市停售。 据介绍,问题肉松来自福建省三明市三元春平美味食品厂,产品上没有商标标注。 据了解,市工商局本周共抽取样本420个,不合格样本9个,抽检合格率为97.86%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、方便面、即食米面食品、蜂产品等抽检全部都合格;停售
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4月21日上午,北京市工商局通报,锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场销售的芝麻海苔香酥肉松等9种食品,质量不合格,全市停售。
据介绍,问题肉松来自福建省三明市三元春平美味食品厂,产品上没有商标标注。
据了解,市工商局本周共抽取样本420个,不合格样本9个,抽检合格率为97.86%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、方便面、即食米面食品、蜂产品等抽检全部都合格;停售食品中还有部分话梅、烤鱼片等小食品。市工商局提醒市民:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
麦德龙停售的这批肉松的主要问题是超量使用防腐剂山梨酸和染色剂柠檬黄。强制性国家标准中明确规定:在肉松中不得添加任何色素;而且对肉松产品中山梨酸的添加量也是有限定的。
因此,市民在选购肉松时不要挑颜色太艳的,漂亮的颜色很可能是人为加入的人工合成色素。另外,应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品,虽然是在保质期内,但香味、口感会稍逊。同时还要注意储存温度,尤其是夏季高温季节更应注意。(杨 滨)
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