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牛蒡为菊科二年生草本直根类蔬菜，具有丰富的营养成分和独特的药用价值。它的种子在中药中具有疏散风热、消肿解毒的功能；根富含菊糖可人药，祛风热，消肿解毒。牛蒡还是一种较好的保健蔬菜，深受消费者的喜爱。
牛蒡丰产栽培技术
【摘 要】
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牛蒡为菊科二年生草本直根类蔬菜，具有丰富的营养成分和独特的药用价值。它的种子在中药中具有疏散风热、消肿解毒的功能；根富含菊糖可人药，祛风热，消肿解毒。牛蒡还是一种较好的
【机 构】
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楚雄市农业技术推广中心675000
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2005年1期
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