技能型人才的练就之术

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  浙江省教育厅已举办了两届“职教之星”评选活动,中国劳动社会保障出版社亦出版了两辑《职教星光》(浙江版)书籍。这些被评选上榜和编辑入册的职业学校优秀毕业生中,有考上博士的、有创业成功的,当然,更有因技能突出而提升为企业中层干部、获岗位技能标兵的。
  
  中等职业学校自成立之初就肩负着为生产、服务一线培养高素质劳动者和技能人才的重任。本期特别策划选取了浙江省宁波市、绍兴市、衢州市的3所中职学校,深入采访介绍其在校企合作、师资建设等关涉人才培养工作的独特经验,以飨读者。
  
  宁波市职业技术教育中心学校:
  
  精方妙招,成就技能品牌
  
  行政楼的楼梯到承重墙之间约有四五平方米的空间,本可以摆些盆景对付过去,但是向来坚持打造“精致校园”的宁波市职业技术教育中心学校,却把这方寸之地设计成一处颇具文化情趣的读书吧台。记者拾级向张国方校长办公室走去,俯仰间总有巨幅山水画、青青吊兰、学生工艺小作品映入眼帘——移步换景,尽述宁波人的内秀与灵气。
  如果说行政楼内的小空间以其立方收纳了多种功能区,体现的是宁波职教中心的办学智慧,那么满是透着阳光朝气的学生和被树荫掩映的校园,无疑是“精品学校”姿态的最佳佐证。很难想象,这么一所讲究布局、人文氛围如高等学府般的中职学校,同时拥有闪亮的技能光环。近些年,学校在全国技能大赛中的成绩一直处于高位攀升的态势,目前已摘得6金6银1铜,多次获得宁波市参加全国职业院校技能大赛特别贡献奖。
  学生缘何取得如此佳绩?面对这个问题,张国方校长并非侃侃于自己的“治校心经”,他打了个比方:技能大赛“绑架了”职业教育。“技能训练是按规律循序渐进的,职高学生在校仅两年,选手无论是技能水平还是比赛经验都是速成型的,理论知识、实战经验都有所欠缺。加之国赛变数比较多,要参加新项目必须先培训教师,再由教师培训学生。”这一直是宁波职教中心的困惑。
  多忧者多获,舍弃为了比赛而宵衣旰食的传统土方,宁波职教中心试图用更为科学、普适、人性化的方式把技能大赛“分解、浸润”到日常教学中去。
  有效教学,理实兼顾
  “这些天,城市轨道交通运营专业的学生表现得特别活跃,他们见到我,总是笑着迎上来询问实训基地的建设情况。”事实上,张校长比学生还热盼新建中的实训基地能早日投入使用。2010年,学校牵手宁波轨道交通集团有限公司开设“城市轨道交通运营管理”订单班,除了在课程设置上融汇宁波地铁的岗位任职要求、工作任务、企业文化外,学校正兴建该专业的实训基地。“基地建成后,模型与实际设备外型、结构、操作完全一致,我们所提供的操作软件、联网架构与实际要求也完全相符。”
  硬件设备为教师的“实践教学”添足了砝码,同时,学校又拓展校外空间,积极牵手企业,校企合作,工学交替,宁波职教中心人创设了项目驱动、教学工厂、企业轮训三种工学交替模式。在校内外先进的实训场地,学生有了技能学习的优质平台。
  “专业基础知识如果消化不良,再好的实训基地也无异于‘废墟’。”于是,学校以科研引领,把问题做成课题,着力提高课堂教学的实效性。
  “情境项目式”是宁波职教中心课堂教学模式的定位,即以“场景设置—项目实施—项目成果”三个维度构建教学实施的基本框架,将教与学的过程从传统、封闭的教育情境中解放出来,以情境为中心创设教学环境,以项目流程整合教学思路。目前,学校老师们已探索出了四种课堂教学形式:专业情境下的文化课堂、企业环境中的专业课堂、理实一体化的项目教学、双师双语教学。
  此外,学校为整合企业的技术工艺与实训课程,特别设计出相关专业的《核心技能实训项目工作页》。工作页以企业项目形式出现,教师把一个项目细分成几个工作任务,每个工作任务明确目的、要求、教学安排和注意事项,把教学实施的每个环节用“图文并茂”的方法加以系统化编排。现在,各专业实训项目的工作页作为学生们技能实训的校本教材,其实用性和科学性获得了专家的一致好评。
  优秀的教师队伍、优越的实训基地、优质的课程建设,使宁波职教中心一批批优秀技能型人才脱颖而出。
  道法自然,点面相合
  “多一把衡量的尺子就多一批好学生。”张国方校长提出“让每一位职教中心学生都成为受社会尊重的人”的美好愿景。
  兼顾学生个人基础的高低以及技能大赛的现实压力,学校在创新评价体系和加强竞赛管理两方面下足了功夫。他们实施技能抽测,注重学生技能“面”的提高;加强梯队建设,创造“点”的突破。
  近年来,学校把技能抽测、技能考核、技能竞赛作为学生技能教学水平低、中、高三个档次的检测手段,进行校级技能抽测活动。“整个过程是比较科学、严谨的,专业教师在完成技能清单梳理的基础上,向校督导团提交《抽测可实施情况表》。然后,督导团再进行调研,制定《宁波职教中心学校技能抽测方案》,并编写技能抽测题库。”张国方校长介绍道。
  对于技能大赛,学校注重过程管理,建立竞赛集训指导小组,定期讨论集训成果及下阶段集训方案和考核目标。实施过程中依照以下策略:建立竞赛的协商机制;各集训项目成立集训教练组,同一集训项目分梯队组队;由教务处设计《集训阶段性检查表》,以便作训练反思。
  “在资料室,翻看历年来学生们的训练心得,比看着他们夺回来的奖杯更让我高兴。”张校长说培养一个学生便是一堂艰难的课,上好这堂课,必须抱着“态度胜于技术”和“管理高于战术”的信念。
  当记者离开学校时,清明雨不期而至,绕着校园环形排开的绿树在清风细雨中婆娑摇曳,沙沙作响犹如向行人叙述发生在校园里的青春故事。
  
  
  衢州市衢江区职业中专:
  
  借力名企,“衢径通优”
  
  就像高尔夫是有钱人玩的娱乐活动一样,职业学校的教育属性决定了没有成规模的资金、设备投入,其培养的人才很难零距离接轨地方经济。当大部分地区遵循经济发展后做强职业教育的路径徐行慢进时,浙江衢州却是在“逆流行舟”。
  衢州市衢江区是浙江省欠发达地区,但就是在这么一方经济滞后于省内其他县市的水土上,衢江区职业中专经历撤并组建后,整合资源,改革创新,办学实力不断提升,学生在国家、省级的技能大赛中屡获冠军,学校名声在外,为教育界同仁交相称道。如2009年度,在各级技能竞赛中,该校学生有137人次获市、区级奖,223人次获省级奖,38人次获国家级奖。
  面对台上手捧奖杯的学生和在企业中已能独当一面的毕业生,衢江区职业中专的舒明祥校长更坚定了 “不积跬步,无以至千里;不积小流,无以汇江海”的育人理念。在他看来,越是在经济落后的地区,就越应该大力提倡职业教育,有目标地培养高级技工人才,真正做到主动对接地方产业发展规律、服务地方经济发展。
  订单培养,规模与形式屡出新意
  今年4月,32家衢江区的企业和全市骨干职校参加2011年衢江区校企合作对接会。会议现场,舒明祥校长从容地掏出那支“跟随”自己多年的签字笔,在和衢州市建沃精工机械有限公司的校企合作协议书上,一笔一画,签出了开办“建沃精工班”的诚意。这一落笔,又为学校赢得了将百名普通学生培养成“适销对路”的企业管理人才和技术骨干的机会。
  当舒校长在各企业和兄弟学校面前掷地有声地介绍起《推进校企合作 拓宽办学新路》的经验时,他和一同参会的教师最清楚学校的底气从何而来,以及由“纸上得来”到“实践出真知”的万般曲折。
  时间定格在2008年4月,学校与浙江志高机械有限公司签下开办“志高班”的协议。这种为企业“量身定制”的人才培养模式对衢江区职业中专来说尚属首例。作为校企紧密合作的试水,从校领导到一线教师无一懈怠。他们多次亲赴那些校企合作走在前沿的兄弟学校,参观、取经;深入志高机械的车间,几易课程设计稿。2010年1月,首届“志高班”毕业生“如期赴约”,分配在志高机械的各个车间里顶岗实习。在师傅的指点与帮带下,两天就能装好3台机器的毕业生不在少数。如此效率,实现了公司副总经理应汉元的希望,“随着企业的快速发展,缺乏技术工人已成为一大难题,所以以前只能招农民工顶替。现在与学校合作培养技术工人,解决了企业用工的燃眉之急,又增加了企业发展的人才储备。”
  学校的订单培养战略成功地迈出了第一步后,变得“一发不可收拾”。“开元班”“东方班”接踵而至,除了量上的增长,订单培养的模式也不断趋于完善。今年春季,学校与浙江神舟智控科技有限公司达成了合作创办“神舟班”的协议。“神舟班”采用“1.5 0.5 1”的办班模式,即一年半在校学习文化知识、专业理论和技能,半年赴公司勤工俭学,第三年开始进公司带薪顶岗实习。其间,公司提供“神舟班”学生奖学金,承诺学生到企业工作后,收入每月不低于2000元,成绩优秀者,企业为其提供赴浙江工业大学或浙江大学进修的机会。
  多元合作,技术与人才双向流动
  学校在教学育人方面的有益探索,使学生进入企业的实际时间不断前移,同时为破解着当地企业的“用工荒”做出了贡献。“接下来,学校工作的重心将转移到校企合作‘由点到面’上,建立联合办学的长效合作机制。”舒校长介绍道。校企合作向两头延展,学校除了在人才培养方案、双师型教师队伍建设、应用技术的研究开发自成体系,甚至直接参与到产品的合作生产环节中。“一味等企业输入技术,我们会比较被动。毕竟,它们把最先进的技能和理念带入学校会存在一个时间差。”舒校长如此解释自己的良苦用心。
  远虑者安,舒明祥校长对职业教育发展的敏锐判断力使学校走到了行业的前沿。这两年,衢州格林特电线电缆有限公司把高清多媒体数字接口生产线搬进衢江职业中专,计划培养公司管理人才;与学校合作多年的浙江山海机械等公司正探索着在生产、研发上开展深度合作:企业的部分加工业务交给学校实训中心,由学生生产;企业的设备免费提供给学校用于现场教学;校企共同研发新产品。
  另外,学校自2009年开始的勤工俭学夏令营活动,不仅让学生提前接受了企业文化的熏陶,还让他们的小腰包鼓了起来。学生学本领赚了钱,老师也没闲着,为了实现“实践教学”的全真性,他们到企业当学徒,练就了一身真本事。“现在不少职校教师是大学毕业后直接任教的,理论知识过硬,但很多机器包括零件见都没见过,讲起课来就显得空洞。”教学经验丰富的舒校长自然明白,在信息、产品快速变更的时代,只有教师和学生一起成长,才能形成学校竞争力的长青之势。
  
  上虞市职业中专:
  应变求新,校企合作出实效
  
  建筑布局呈品字形的上虞市职业中专,吸纳了一身曹娥江的灵气,依偎在秀丽的龙山脚下。远远地,还未入校门,记者就被左前方的一抹橘色所吸引——在以灰白色为主基调的外立面色彩上,大门左手边体艺馆的廊柱跳出了一抹寓意欢快活泼的橘色,如同学校26载扎实办学基础上屡屡创新的写照。
  在学校20年校庆之际,曾有这样一组傲然数据:上虞市的建筑大军中持有中级以上岗位证书的人员,60%以上在这里学习过;上虞市餐饮服务行业中持有三级以上上岗证书的厨师,60%以上都是从这里走出去的;上虞市金融系统中几乎每个银行的一线骨干员工队伍中都有这里的毕业生。
  “学校有这样的办学成绩,也源于这些年在校企合作上的改革与创新。”冯学忠校长介绍道,“2004年时,我们已与浙江华孚色纺有限公司建立合作关系,他们提供奖学金,我们培养学生。这其实就是时下流行的‘订单培养’模式。”虽然“联姻”时间比较早,但是,上虞市职业中专在选择合作对象上的要求堪比“皇帝的女儿”,只有那些管理规范、经济效益好、社会形象优的企业才能入选。
  秉持着这些原则,学校的重点专业一一选对了“驸马”。舜杰建筑集团设立了建筑专业专项高职考奖学金,江河建筑集团入校成立建筑材料检测中心;浙江春晖集团建成机械加工教学车间,浙江卧龙电气集团、浙江金盾控股集团相继与学校建立了人才输送关系;绍兴亚冠服饰有限公司的服装教学车间也已投入使用。
  上虞市职业中专的合作单位不断增多,合作形式也跳出了传统的“冠名班”“订单培养”的套路。每个专业成立专业建设指导委员会,委员会根据行业动向列出年度校企合作计划。可以说,学校的校企合作自成一体地铸成了特有品牌。
  四两拨千斤,创建新模式
  最近几个月,烹饪专业的学生都盼着月底的特别时刻。每到那一天,他们便早早地穿戴整齐,迎接平日里难得见面的偶像。当然,他们最感兴趣的还是偶像们“身教”的“绝学”。
  原来,2010年年底,在对烹饪专业和上虞市餐饮行业进行摸底工作后,学校召开了烹饪专业建设委员会年会,不似流于形式的会议,各种火花碰撞出了一个深受学生喜爱的活动方略——大厨进校园。即从新学期第一个月开始,学校邀请国际大酒店、雷迪森万锦大酒店、上虞宾馆等十家三星级以上的酒店厨师长来校,亲授烹饪课。
  一个半小时的课程,厨师长从配菜、烹制到装盘,毫无保留地为学生做热菜示范。学生们更是舍不得眨眼睛,生怕漏掉大师的一招半式。相授技艺的同时,厨师长还会坐下来和徒弟们笑谈自己的人生经历和餐饮业的发展趋势。
  几次课下来,学生受益匪浅。有的甚至嫌每月一次的频率太低了,要求增加课时。冯校长说,“厨师长每次来上课,我们都会录像保存,等一轮结束后,制作出《大厨进校园热菜集锦》光盘,这将会是学校的课程财富。”
  这种活泼的校企合作新模式,不需要大量的经费投入,却能让学生掌握各大酒店的菜品秘籍,真可谓是“四两拨千斤”。
  应市所求,设立新专业
  校企合作稳中有新后,学校的专业设置也更趋合理。金属压力加工和导游这两个即将开设的新兴专业就是校企合作的产物。
  经过连续几年对实习生的追踪回访工作,学校发现如果企业只能为学生提供流水线上的机械作业,那么通过校企合作培养应用型人才的初衷只是空谈。于是,学校瞄准那些技术含量高的企业,浙江东轻高新焊丝有限公司就是其中一家。2008年7月,学校二十多名毕业生通过层层面试进入这家生产高质量铝合金焊丝的大型企业,如今已有四人成为了该公司的一线骨干和中层干部。今年,因为发展规模扩大,该公司希望学校开设金属压力加工专业,由他们出资联系东北大学的教授为该专业老师授课。
  “除了金属压力加工专业,下半年,我们还将开设旅游服务与管理专业。”冯校长说,这几天,已经有很多家长来电咨询了。今年,上虞市政府决定大力发展本地旅游业,新老景点的建设也在如火如荼地进行着。学校闻讯后,获得风景旅游局的支持,决定合作开办旅游服务与管理专业,招生面试工作将由旅游局和旅行社的领导共同完成。开班后,品学兼优的学生除享受学校每人每年1000元的奖学金外,还可享受市风景旅游局在联合办学班级中设立的奖学金;学生在校期间可参加浙江省导游资格考试获取相关证书,并免费到绍兴市内各旅行社或相关景区实习。
  “两三年后,当第一届旅游服务与管理专业学生毕业,各大景点也正好趋于成熟。那时,学生和市场就可以无缝对接了。”畅想着新生的灿烂前景,冯校长的口吻中透着一股校企合作实现真正的“水乳交融”后的底气。
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