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从荞麦生化遗传以及器官衰老机理的研究目的出发，以苦荞叶片为材料，制备出活力较高的铜锌超氧化物歧化酶，对其理化性质分析表明：该酶在２５９ｎｍ处有一特征吸收峰，分子量约为３１ｋＤ，含有３０８个氨基酸残基，同工酶电泳结果显示三条活性带。
苦荞叶片超氧化物歧化酶的纯化及性质研究
【摘 要】
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从荞麦生化遗传以及器官衰老机理的研究目的出发，以苦荞叶片为材料，制备出活力较高的铜锌超氧化物歧化酶，对其理化性质分析表明：该酶在２５９ｎｍ处有一特征吸收峰，分子量约为３１ｋＤ，含有３０８个氨基酸残
【机 构】
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山西大学生物系,山西省农业科学院小杂粮室,IBPGROfficeforEastAsiac/aCAAS
【出 处】
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生物化学杂志
【发表日期】
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1994年5期
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