论文部分内容阅读
怎样才能保证牛肉的原味,保证牛肉的鲜活,怎样让客户吃到鲜嫩可口的潮汕黄牛肉？高兴壹锅创始人为解决这一问题,直接新建了一个大型黄牛散养养殖场,并且在食材运送过程中,全程采用冷链配送,这样才保证了肉的鲜嫩爽口。2016年,高兴壹锅拥有了饲养黄牛的天然牧场--莫干山牧场。
美食之高兴壹锅潮汕鲜牛肉火锅
【摘 要】
：
怎样才能保证牛肉的原味,保证牛肉的鲜活,怎样让客户吃到鲜嫩可口的潮汕黄牛肉？高兴壹锅创始人为解决这一问题,直接新建了一个大型黄牛散养养殖场,并且在食材运送过程中,全程
【机 构】
：
高兴壹锅潮汕鲜牛肉火锅
【出 处】
：
食品界
【发表日期】
：
2017年6期
其他文献
餐饮服务行业的现状 具有一定的风险，并且不可控制。第一，在原料的选用上，对食品风险的控制不明显。现在多数人对食品的选择都是绿色、健康、有机，但是由于价格比较昂贵，多数老百姓选择的食品仍然多多少少的存在一定的食品安全问题。比如，平常购买的肉类食品可能残留着兽类身上的疾病或者药物，蔬菜瓜果可能有农药的残留物，而关于粮食粮油可能存在细小的微生物的腐变。这些问题都会相应的引发食品安全的问题，日积月累，如
“五大最难喝饮料”近期的一炮走红，使便利店货架上那些各式各样的饮料让消费者挑得眼花缭乱，外表清新、重口味的“黑暗饮料”让消费者频频中招：看似透明却味道浓烈、以为是果汁却满满碳酸……夏日里，如何辨别“表里不一”的饮料，记者将为您揭开各类饮料里的小秘密。 过瘾刺激的碳酸饮料 碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳的饮料。包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化
免疫胶体金技术是继免疫荧光技术、免疫酶技术、放射免疫技术这三大免疫标记技术之后方便快捷被并且广泛应用的免疫标记技术。早在1857年，MichaelFaraday首次制备出纳米金溶胶
我们在美术馆观看的大多数艺术作品,不是归属于流派的演变就是标志着时代的精神,能有机会从原作中看到艺术家一生的创作轨迹,对从事艺术创作工作的人来说,的确是很幸运的事情