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本文介绍了日本对大型海藻发酵生产乙醇的技术研究概况。发酵过程为首先使用纤维素分解酶分解大型藻类，使之成为游离单细胞状态，作为发酵的糖原，然后加入3．5％的NaCl，发酵菌种为乳酸菌和酵母菌。东京水产振兴会计划到2013年，利用养殖的马尾藻属藻类，年生产乙醇400万t。
日本对大型海藻发酵制取乙醇的研究
【摘 要】
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本文介绍了日本对大型海藻发酵生产乙醇的技术研究概况。发酵过程为首先使用纤维素分解酶分解大型藻类，使之成为游离单细胞状态，作为发酵的糖原，然后加入3．5％的NaCl，发酵菌种为乳酸
【机 构】
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大连老虎滩海洋公园,国家海洋环境监测中心
【出 处】
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现代渔业信息
【发表日期】
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2009年9期
【基金项目】
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赤潮灾害发生规律、预警和防治（908-02-03-01）、海洋生态环境保护战略研究（908-02-07-03）及国家海洋局赤潮监控区业务化课题（2008-A-20）资助.
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