对原料、传统、自然的尊重才是对健康的尊重——访ICEMAO意大利冰淇淋中国区代表崔健唯先生

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意大利无疑是世界上最具风情的国家之一,那里不仅有醉人的海水、辉煌的历史、迷人的建筑,更有着举世无双的美食文化——意大利的披萨饼、面食和咖啡……,而意大利手工冰淇淋更是堪称意大利美食中的经典之经典!近日,本刊记者有幸采访了初来中国的ICEMAIO意大利冰淇淋中国区代表崔健唯先生,在同他的交流中领略意大利手工冰淇淋的独特魅力。 Italy is undoubtedly one of the most cosmopolitan countries in the world, with not only impressive seawater, splendid history, charming architecture, but also the world-class culinary culture - Italian pizza, pasta and coffee ... while Italy Recently, our correspondents had the honor to interview the representative of China ICEMAIO Ice Cream China Mr. Cui Jian Wei, in his exchange with a taste of the unique charm of the Italian handmade ice cream.
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