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随着人们经济水平的提升，对于饮食品质的要求也在不断提升，辣椒是各类美食烹饪过程中常用的配菜或调料，餐饮行业对辣椒的需求非常大，该种情况促使部分生产辣椒的地区开始考虑采用工厂化的方式进行辣椒苗的培育，该新型育苗技术促使辣椒苗的培育设施和温度控制都更加科学合理，且辣椒苗的存活率也更高。本文就辣椒工厂化育苗技术推广应用展开分析，先阐述辣椒工厂技术示范项目的概况，然后阐述育苗技术的具体措施，最后阐述辣椒工厂化的育苗技术示范效应以及后续推广。