胃炎是生活中常见的消化系统疾病，它的产生是因为各种原因而引起的胃粘膜炎症。病症主要能分为两种，一种是急性胃炎、另一种是慢性胃炎。急性胃炎的产生是因为黏膜损伤而引发的胃粘膜炎症;慢性胃炎的产生主要是因为长期的饮食不合理而引起的。根据病症的不同也需要进行针对的治疗方式。
　　胃炎的发病原因
　　生活中常见的胃炎一般是慢性胃炎，慢性胃炎进行细致的区分的话，也可以分为慢性萎缩性胃炎和慢性非萎缩性胃炎。两者产生的主要原因就是幽门螺旋杆菌的影响，感染这样的病菌，都是会发生慢性炎症的。这种病菌可以通过人与人之间进行传播，这就是造成胃炎的最主要原因;当然，还有饮食方面与作息习惯也是引发胃炎的重要因素。生活中很多人都有吸烟喝酒的习惯，大家都知道这些对人体有害，但还是会不自觉的习惯。当酒精进入到胃粘膜中，就会造成严重的损伤，从而刺激到了人体中的胃粘膜，让胃粘膜对酸性物质的抵御能力有所下降。烟草中含有大量的有害物质，一些物质甚至能影响到胃部，造成胃部的损伤，这样就容易出现胃和胆囊、胆汁的一些反流。一些人有不良的饮食习惯，喜欢吃过凉或过热的食物，这些都是能对胃黏膜造成损伤。生活中的很多方面都会造成胃炎的产生，所以需要人们注意自身的护理。
　　针对一些地区的环境特殊性，所引起的胃炎的外在因素也是多种多样。大家都知道藏区是高海拔地区，因为地理环境的影响，这里很多都是农牧民，生活中对卫生与自身健康都没有过于重视，因为卫生条件较差，这里容易出现肝包虫病，这是一种寄生虫所引发的身体不适，这种寄生虫主要寄生在动物体内，并在动物体内进行繁殖，如果人們食用这些动物，就会患得包虫病，在加上卫生条件的恶劣，只会加剧这里患者的病情，必须要进行合理的预防措施。
　　胃炎的发病症状
　　胃炎的发病症状都是根据患者的情况而定。轻度的患者会出现上腹部的不适、还是恶心呕吐的现象，最主要的特点就是表现在胃部方面的问题，比如消化不良、食欲不振、还有反酸的感觉，反酸就是总感觉胃部有什么东西向喉咙上反，这就是反酸的现象。甚至严重的患者会出现吐血的现象，只要发生身体上的不适症状，就需要及时去医院进行身体检查，以防疾病的出现。
　　胃炎的早期症状比较平常，但如果经常性的上腹出现不适、隐痛，进食后明明没有食用多少食物，就出现了饱腹的感觉，甚至还出现恶心呕吐、精神紧张等症状，就有很大的几率出现了慢性胃炎，需要及时去医院进行检查和诊断，从而能根据身体的情况进行针对治疗。
　　前面说了，胃炎有多种形式，一些患者因为胃炎而让胃部受损，从而形成胃溃疡的疾病。腹部有隐痛感，尤其在进食的时候，最容易引发疼痛，不仅是这些症状，还会出现黑便和身体部位的水肿现象，身体中的消化不良，无法对有营养的食物进行吸收，有让身体出现消瘦和贫血的现象。
　　胃炎患者的日常饮食
　　因为患者的病症不同，在加上各区域的饮食习惯也不同，所以生活中需要以粥为主，发酵的食物比未发酵的食物更容易消化，食物一定不要太过油腻，因为高原地区的饮食习惯，在生活中应该多注重引用清淡的食物。
　　因为藏区是农牧为主，食用的肉食一定要控制住脂肪的摄取，羊肉狗肉为补阳之品，胃炎患者基本是属于郁热阴伤，所以胃炎期间切忌饮食。根据当地的饮食习惯，可以食用猪肉与牛肉。
　　鸡蛋的营养价值很高，根据患者的情况，可以进行鸡蛋的使用，鸡蛋最好的使用方法是蒸蛋。
　　藏区的奶制品是非常优质，当地的胃炎患者可以饮用适量的牛奶或者羊奶，根据患者的情况来进行牛奶的饮用。牛奶的营养很多人都是知道的，对身体的养护都是很有帮助。
　　高原地区可以根据患者的家庭条件进行蔬菜的食用，生活中不能吃粗纤维的食物。反正多进食水果蔬菜是好的。不能吃刺激性的食物，比如辣椒之类的。进食要按时且合理，不能吃过饱，也不能饿到自己，早上一定要吃饭，养成正常的生活习惯。
　　日常多补充维生素C，这种维生素对人体的胃部是有保护作用的，所以要多食用富含维生素C的食物，如苹果、柚子、菠菜、韭菜、葡萄、橘子、白菜等。
　　土豆是生活中常见的菜，具有通利大便的功效，还能辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛等症状。
　　吃饭要细嚼慢咽，这样可以减轻肠胃的负担，对食物咀嚼的次数越多，分泌的唾液也会增多，这样是十分利于人体的吸收的。
　　早上醒来饮水是十分重要的，它能起到排毒作用。饭后是不利于饮水的，这样会稀释胃液，从而影响到食物的消化。
　　因为胃炎是胃部的疾病，患者一定要注重对胃的护理工作，让胃部进行正常的保暖，不会受到寒冷的侵袭，食用的食物都应该保证温度的适宜，不能产生对人体的刺激感。
　　睡前就不要在进食了，这样会影响到正常的睡眠，还会刺激到胃酸分泌的工作，从而引发胃部疾病。