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脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的研究
脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的研究
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jizhe1983621
【摘 要】
:
探讨脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的作用机制,为研究脂筏和心血管疾病的关系提供科学依据。
【作 者】
:
王青
邱斌
【机 构】
:
山东杏林科技职业学院,山东省农业科学院农产品研究所
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2013年7期
【关键词】
:
反式脂肪酸
脂筏
心血管疾病
trans fatty acids
lipid raft
cardiovascular disease
【基金项目】
:
国家自然科学基金项目“1,3-甘油二酯酶解产物在小肠上皮细胞中再酯化途径研究”(项目编号:31201343).
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探讨脂筏在反式脂肪酸诱导心血管疾病过程中的作用机制,为研究脂筏和心血管疾病的关系提供科学依据。
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