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一、生物学特性野生鲶鱼是鲶形目鲶科鱼类中生长得最快、体重较大的种类之一,常见个体重5－10公斤,最大的个体重达60公斤。它的头部宽而偏扁,眼睛小而嘴巴大,故有野生鲶鱼之称。它的上下颌密布向内倒钩的细齿,猎物一旦被它咬住极难逃脱。成鱼有须两对,其中一对上颌须很长,另一对下颌须则很短,往往不易被发现,但在幼鱼期有3对须。