论文部分内容阅读
在我的家乡甘肃张掖，无论乡村城镇，凡是在红白喜事的筵席上，都少不了要上一道菜——西北大菜。这道菜无论筵席档次高低如何，它都是第一道要上的菜．即使较名贵的海鲜菜都会排在它的后面。
家乡的西北大菜
【摘 要】
：
在我的家乡甘肃张掖，无论乡村城镇，凡是在红白喜事的筵席上，都少不了要上一道菜——西北大菜。这道菜无论筵席档次高低如何，它都是第一道要上的菜．即使较名贵的海鲜菜都会排在它的
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2006年5期
其他文献
学校图书馆是图书资料的供应与服务基地 ,其藏书量与藏书类别的多少 ,以及图书馆各专业情报资料源的数量与管理和服务水平 ,是办学条件的重要标志之一 ,因而 ,测绘图书情报资料的信息源建设、测绘科技文献的开发与利用和测绘科技情报资料为师生的服务 ,在测绘教育中有着举足轻重的地位与作用。
(一)俗人开俗店席有三六九等奇事有奇招客分高中低级金老板是俗人,特俗.他中等身材,圆脸秃顶,50多岁,身体健壮;他家财万贯,穿着一般;他生活低调,待人谦恭;他为自己开的大酒楼
城里边的人做酥肉,一般都是先用全蛋豆粉包裹上猪五花肉以后,再用精炼油炸制.笔者有一次回农村老家,很想吃酥肉,可是家里当时既没有豆粉和猪五花肉,也没有精炼油,现成找得到
自从本刊陆续刊发有关酵母精的文章后,编辑部收到了很多读者的来信来电,多数都是询问这种新型调味料具体情况的.为此,记者特意采访了珠海天香苑食品有限公司市场部的经理吴彰
本文探讨了魏晋南北朝时期毒药与政治斗争和社会矛盾处理的关系。认为当时毒药已广泛用于政治谋杀和官员的自杀事件之中．并使用于战争、血亲复仇、忌才、殉葬、家庭矛盾事件中