【摘 要】
：
目的 研究PLLA/PLLA-PEG-PLLA(PLGL)自发气调共混薄膜对采后荷兰豆贮藏品质的影响,以期达到适宜的透气比,来延长荷兰豆的保鲜期.方法 以市场上的荷兰豆为实验材料,分别用PLLA
【机 构】
：
内蒙古农业大学 食品科学与工程学院,呼和浩特 010018
论文部分内容阅读
目的 研究PLLA/PLLA-PEG-PLLA(PLGL)自发气调共混薄膜对采后荷兰豆贮藏品质的影响,以期达到适宜的透气比,来延长荷兰豆的保鲜期.方法 以市场上的荷兰豆为实验材料,分别用PLLA/PLGL10,PLLA/PLGL20,PLLA/PLGL30,PLLA,PE这5种薄膜来包装荷兰豆,观测荷兰豆在(4±1)℃下贮藏24 d过程中气体、色差值、叶绿素含量、丙二醛含量、质量损失率的变化.结果 材料为PLLA/PLGL30的薄膜最适用于荷兰豆的保鲜包装,其具有良好的力学性能,断裂伸长率高达175.3％,并且有效提高了O2,CO2的气体选择透过性和透过比,使得CO2/O2选择透过比由2.9提高到6.1.在贮藏第24天时,袋内气体组成为O2体积分数2.8％、CO2体积分数5％,有效延缓了叶绿素含量和质量损失率的下降,减少了丙二醛的积累,延长了荷兰豆的贮藏期.结论 共混薄膜处理较单独的PLLA薄膜和市场PE薄膜更环保,对荷兰豆的保鲜效果更好.
其他文献
本文中笔者介绍了某1000kV高抗异常案例,使用油色谱法和局放检测法对设备运行过程中的数据进行了检测,分析了高抗运行期间乙炔含量变化和局部放电情况.
目的：研究子痫前期患者蜕膜NK细胞表面抑制受体NKG2A和活化受体NKG2D两种受体的表达,探讨蜕膜NK细胞受体的表达在子痫前期中变化.方法：选取2011年10月-2012年3月在盛京医院
本文中作者介绍了配变自动化流水线试验站的工作流程,并详细对比了传统试验方式与自动化流水线试验方式的差异.
研究表明,CRMP-1在人肺癌组织中表达并抑制肿瘤转移,其表达水平与病程进展程度等密切相关.滋养细胞的浸润行为与肿瘤细胞的浸润极为相似,为此本文通过检测正常妊娠和子痫
目的：通过检测Netrin-1在正常足月妊娠、重度子痫前期、胎儿生长受限及重度子痫前期合并胎儿生长受限胎盘中的定位及表达，探讨Netrin-1与孕晚期胎盘灌注及胎儿生长的关系。
子痫前期(preeclampsia,PE)是全球范围内致母婴或新生儿死亡与致残的主要原因之一。目前尚无早期的诊断标准。一经检出,母婴已受到不同程度的损伤。因此,在PE临床症状出现前
目的 讨论改善可食性保鲜膜、人工合成高分子聚合物薄膜以及可降解保鲜膜的理化性能和提高抗菌性能的改性方法,旨在为食品保鲜膜的改性提供方法指导.方法 采用添加无机微纳米
Objective To investigate the correlation of AGT gene polymorphism with early-onset severe preeclampsia and provide molecular basis for the prevention of ear
本文随机选取2010年3月至2012年3月期间四川大学华西第二医院收治的48例重度子痫前期、44例正常妊娠孕产妇作为研究对象,探讨正常妊娠孕妇与重度子痫前期患者胎盘组织当
目的：检测正常妊娠妇女和子痫前期患者胎盘上CYPHA基因表达，探讨CYPHA基因与子痫前期发病的关系。方法：免疫组化法定位CYP1A基因在眙盘组织中的表达；RT-PCR和免疫印记实验检